Unten ist die Zusammensetzung der Nahrung (Butterteig mit Quark - gewicht 100 g) durch Energiequelle, Kalorien und Protein, Kohlenhydrate, Fett, Zucker und Salz. Siehe auch die genaue Zusammensetzung des Essens.
| Energie | 409,89 kcal 1715,22 kJ | % der Energie |
| Fett | 29,40 g | 65 % |
| Kohlenhydrat | 27,99 g | 27 % |
| Eiweiß | 8,01 g | 8 % |
| Zucker | 1,64 g | |
| Gesättigte Fettsäuren | 15,53 g | |
| Salz | 922,95 mg |
| Alle Ernährungsfaktoren | Menge |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| carotinoide, gesamt | 84,40 ug |
| cholesterin (gc) | 36,79 mg |
| eisen, insgesamt | 0,39 mg |
| energie, berechnet | 1715,22 kJ |
| faser, insgesamt | 1,25 g |
| faser, wasserunlöslich | 0,93 g |
| fett, insgesamt | 29,40 g |
| fettsäure 18: 2 cis, cis-n-6 (linolsäure) | 1513,83 mg |
| fettsäure 18: 3 n-3 (alpha-linolensäure) | 310,26 mg |
| fettsäure 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| fettsäure 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| fettsäuren, gesamt trans | 1,74 g |
| fettsäuren, gesättigt gesättigt | 15,53 g |
| fettsäuren, insgesamt | 28,90 g |
| fettsäuren, insgesamt einfach ungesättigte cis | 9,26 g |
| fettsäuren, insgesamt mehrfach ungesättigt | 1,83 g |
| fettsäuren, insgesamt n-3 mehrfach ungesättigt | 0,31 g |
| fettsäuren, insgesamt n-6 mehrfach ungesättigt | 1,52 g |
| folat, gesamt | 13,01 ug |
| fructose | 0,02 g |
| galactose | 0,00 g |
| glucose | 0,02 g |
| iodid (iod) | 10,15 ug |
| kalium | 123,23 mg |
| kalzium | 164,30 mg |
| kohlenhydrat, vorhanden | 27,99 g |
| laktose | 1,21 g |
| magnesium | 15,56 mg |
| maltose | 0,32 g |
| natrium | 362,22 mg |
| niacin, vorgeformt (nicotinsäure + nicotinamid) | 0,36 mg |
| niacin-äquivalente, insgesamt | 2,11 mg |
| organische säuren, insgesamt | 0,43 g |
| phosphor | 194,80 mg |
| polysaccharide, nicht-cellulosisch, wasserlöslich | 0,32 g |
| protein, insgesamt | 8,01 g |
| riboflavin | 0,10 mg |
| saccharose | 0,07 g |
| salz- | 922,95 mg |
| selen, insgesamt | 5,03 ug |
| sterine, gesamt | 59,09 mg |
| stärke, insgesamt | 26,35 g |
| thiamin (vitamin b1) | 0,04 mg |
| tryptophan | 104,40 mg |
| vitamin b-12 (cobalamin) | 0,21 ug |
| vitamin c (ascorbinsäure) | 0,36 mg |
| vitamin e-alphatocopherol | 1,30 mg |
| vitamin k, gesamt | 8,97 ug |
| vitamin-a-retinol-aktivität äquivalente | 126,32 ug |
| vitamin-d | 0,06 ug |
| vitamine pyridoxin (hydrochlorid) | 0,05 mg |
| zink | 0,53 mg |
| zucker, insgesamt | 1,64 g |
| zuckeralkohole | 0,00 g |