Unten ist die Zusammensetzung der Nahrung (Butterteig, Backofen gebacken - gewicht 100 g) durch Energiequelle, Kalorien und Protein, Kohlenhydrate, Fett, Zucker und Salz. Siehe auch die genaue Zusammensetzung des Essens.
| Energie | 441,68 kcal 1848,82 kJ | % der Energie |
| Fett | 33,31 g | 68 % |
| Kohlenhydrat | 30,47 g | 27 % |
| Eiweiß | 5,12 g | 5 % |
| Zucker | 0,65 g | |
| Gesättigte Fettsäuren | 17,63 g | |
| Salz | 878,97 mg |
| Alle Ernährungsfaktoren | Menge |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| carotinoide, gesamt | 94,30 ug |
| cholesterin (gc) | 39,46 mg |
| eisen, insgesamt | 0,43 mg |
| energie, berechnet | 1848,82 kJ |
| faser, insgesamt | 1,42 g |
| faser, wasserunlöslich | 1,05 g |
| fett, insgesamt | 33,31 g |
| fettsäure 18: 2 cis, cis-n-6 (linolsäure) | 1720,50 mg |
| fettsäure 18: 3 n-3 (alpha-linolensäure) | 352,70 mg |
| fettsäure 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| fettsäure 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| fettsäuren, gesamt trans | 1,98 g |
| fettsäuren, gesättigt gesättigt | 17,63 g |
| fettsäuren, insgesamt | 32,83 g |
| fettsäuren, insgesamt einfach ungesättigte cis | 10,52 g |
| fettsäuren, insgesamt mehrfach ungesättigt | 2,08 g |
| fettsäuren, insgesamt n-3 mehrfach ungesättigt | 0,35 g |
| fettsäuren, insgesamt n-6 mehrfach ungesättigt | 1,73 g |
| folat, gesamt | 6,48 ug |
| fructose | 0,02 g |
| galactose | 0,00 g |
| glucose | 0,02 g |
| iodid (iod) | 4,66 ug |
| kalium | 71,13 mg |
| kalzium | 114,06 mg |
| kohlenhydrat, vorhanden | 30,47 g |
| laktose | 0,16 g |
| magnesium | 12,80 mg |
| maltose | 0,36 g |
| natrium | 344,96 mg |
| niacin, vorgeformt (nicotinsäure + nicotinamid) | 0,37 mg |
| niacin-äquivalente, insgesamt | 1,15 mg |
| organische säuren, insgesamt | 0,00 g |
| phosphor | 129,10 mg |
| polysaccharide, nicht-cellulosisch, wasserlöslich | 0,36 g |
| protein, insgesamt | 5,12 g |
| riboflavin | 0,02 mg |
| saccharose | 0,08 g |
| salz- | 878,97 mg |
| selen, insgesamt | 4,17 ug |
| sterine, gesamt | 67,05 mg |
| stärke, insgesamt | 29,82 g |
| thiamin (vitamin b1) | 0,03 mg |
| tryptophan | 53,90 mg |
| vitamin b-12 (cobalamin) | 0,00 ug |
| vitamin c (ascorbinsäure) | 0,00 mg |
| vitamin e-alphatocopherol | 1,48 mg |
| vitamin k, gesamt | 10,21 ug |
| vitamin-a-retinol-aktivität äquivalente | 143,22 ug |
| vitamin-d | 0,07 ug |
| vitamine pyridoxin (hydrochlorid) | 0,04 mg |
| zink | 0,38 mg |
| zucker, insgesamt | 0,65 g |
| zuckeralkohole | 0,00 g |