Unten ist die Zusammensetzung der Nahrung (Butterhuhn - gewicht 100 g) durch Energiequelle, Kalorien und Protein, Kohlenhydrate, Fett, Zucker und Salz. Siehe auch die genaue Zusammensetzung des Essens.
| Energie | 162,76 kcal 681,28 kJ | % der Energie |
| Fett | 11,23 g | 66 % |
| Kohlenhydrat | 3,87 g | 8 % |
| Eiweiß | 10,94 g | 26 % |
| Zucker | 3,53 g | |
| Gesättigte Fettsäuren | 6,43 g | |
| Salz | 1063,16 mg |
| Alle Ernährungsfaktoren | Menge |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| carotinoide, gesamt | 2049,60 ug |
| cholesterin (gc) | 44,01 mg |
| eisen, insgesamt | 0,33 mg |
| energie, berechnet | 681,28 kJ |
| faser, insgesamt | 0,57 g |
| faser, wasserunlöslich | 0,10 g |
| fett, insgesamt | 11,23 g |
| fettsäure 18: 2 cis, cis-n-6 (linolsäure) | 515,57 mg |
| fettsäure 18: 3 n-3 (alpha-linolensäure) | 151,68 mg |
| fettsäure 20: 5 n-3 (epa) | 6,10 mg |
| fettsäure 22: 6 n-3 (dha) | 5,01 mg |
| fettsäuren, gesamt trans | 0,25 g |
| fettsäuren, gesättigt gesättigt | 6,43 g |
| fettsäuren, insgesamt | 10,59 g |
| fettsäuren, insgesamt einfach ungesättigte cis | 3,09 g |
| fettsäuren, insgesamt mehrfach ungesättigt | 0,81 g |
| fettsäuren, insgesamt n-3 mehrfach ungesättigt | 0,16 g |
| fettsäuren, insgesamt n-6 mehrfach ungesättigt | 0,57 g |
| folat, gesamt | 11,08 ug |
| fructose | 0,84 g |
| galactose | 0,23 g |
| glucose | 0,90 g |
| iodid (iod) | 29,13 ug |
| kalium | 300,08 mg |
| kalzium | 46,34 mg |
| kohlenhydrat, vorhanden | 3,87 g |
| laktose | 1,03 g |
| magnesium | 18,57 mg |
| maltose | 0,00 g |
| natrium | 417,25 mg |
| niacin, vorgeformt (nicotinsäure + nicotinamid) | 3,41 mg |
| niacin-äquivalente, insgesamt | 4,39 mg |
| organische säuren, insgesamt | 0,72 g |
| phosphor | 115,00 mg |
| polysaccharide, nicht-cellulosisch, wasserlöslich | 0,08 g |
| protein, insgesamt | 10,94 g |
| riboflavin | 0,15 mg |
| saccharose | 0,16 g |
| salz- | 1063,16 mg |
| selen, insgesamt | 11,05 ug |
| sterine, gesamt | 9,65 mg |
| stärke, insgesamt | 0,34 g |
| thiamin (vitamin b1) | 0,06 mg |
| tryptophan | 120,40 mg |
| vitamin b-12 (cobalamin) | 0,46 ug |
| vitamin c (ascorbinsäure) | 3,98 mg |
| vitamin e-alphatocopherol | 0,84 mg |
| vitamin k, gesamt | 10,85 ug |
| vitamin-a-retinol-aktivität äquivalente | 85,25 ug |
| vitamin-d | 0,09 ug |
| vitamine pyridoxin (hydrochlorid) | 0,26 mg |
| zink | 0,51 mg |
| zucker, insgesamt | 3,53 g |
| zuckeralkohole | 0,00 g |