Unten ist die Zusammensetzung der Nahrung (Butter - gewicht 100 g) durch Energiequelle, Kalorien und Protein, Kohlenhydrate, Fett, Zucker und Salz. Siehe auch die genaue Zusammensetzung des Essens.
| Energie | 726,82 kcal 3041,93 kJ | % der Energie |
| Fett | 81,30 g | 99 % |
| Kohlenhydrat | 0,80 g | 0 % |
| Eiweiß | 1,19 g | 1 % |
| Zucker | 0,80 g | |
| Gesättigte Fettsäuren | 52,78 g | |
| Salz | 1508,42 mg |
| Alle Ernährungsfaktoren | Menge |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| carotinoide, gesamt | 456,70 ug |
| cholesterin (gc) | 178,00 mg |
| eisen, insgesamt | 0,18 mg |
| energie, berechnet | 3041,93 kJ |
| faser, insgesamt | 0,00 g |
| faser, wasserunlöslich | 0,00 g |
| fett, insgesamt | 81,30 g |
| fettsäure 18: 2 cis, cis-n-6 (linolsäure) | 1040,00 mg |
| fettsäure 18: 3 n-3 (alpha-linolensäure) | 360,00 mg |
| fettsäure 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| fettsäure 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| fettsäuren, gesamt trans | 1,97 g |
| fettsäuren, gesättigt gesättigt | 52,78 g |
| fettsäuren, insgesamt | 76,71 g |
| fettsäuren, insgesamt einfach ungesättigte cis | 19,39 g |
| fettsäuren, insgesamt mehrfach ungesättigt | 2,57 g |
| fettsäuren, insgesamt n-3 mehrfach ungesättigt | 0,36 g |
| fettsäuren, insgesamt n-6 mehrfach ungesättigt | 1,27 g |
| folat, gesamt | 3,00 ug |
| fructose | 0,00 g |
| galactose | 0,00 g |
| glucose | 0,00 g |
| iodid (iod) | 3,00 ug |
| kalium | 18,00 mg |
| kalzium | 24,00 mg |
| kohlenhydrat, vorhanden | 0,80 g |
| laktose | 0,80 g |
| magnesium | 2,60 mg |
| maltose | 0,00 g |
| natrium | 592,00 mg |
| niacin, vorgeformt (nicotinsäure + nicotinamid) | 0,00 mg |
| niacin-äquivalente, insgesamt | 0,10 mg |
| organische säuren, insgesamt | 0,00 g |
| phosphor | 34,00 mg |
| polysaccharide, nicht-cellulosisch, wasserlöslich | 0,00 g |
| protein, insgesamt | 1,19 g |
| riboflavin | 0,03 mg |
| saccharose | 0,00 g |
| salz- | 1508,42 mg |
| selen, insgesamt | 0,50 ug |
| sterine, gesamt | 0,00 mg |
| stärke, insgesamt | 0,00 g |
| thiamin (vitamin b1) | 0,00 mg |
| tryptophan | 6,00 mg |
| vitamin b-12 (cobalamin) | 0,00 ug |
| vitamin c (ascorbinsäure) | 0,00 mg |
| vitamin e-alphatocopherol | 1,51 mg |
| vitamin k, gesamt | 18,40 ug |
| vitamin-a-retinol-aktivität äquivalente | 706,31 ug |
| vitamin-d | 0,33 ug |
| vitamine pyridoxin (hydrochlorid) | 0,00 mg |
| zink | 0,08 mg |
| zucker, insgesamt | 0,80 g |
| zuckeralkohole | 0,00 g |