Unten ist die Zusammensetzung der Nahrung (Brötchen, Zimt Brötchen, fettarm, Wasser, Öl - gewicht 100 g) durch Energiequelle, Kalorien und Protein, Kohlenhydrate, Fett, Zucker und Salz. Siehe auch die genaue Zusammensetzung des Essens.
| Energie | 337,24 kcal 1411,51 kJ | % der Energie |
| Fett | 13,75 g | 36 % |
| Kohlenhydrat | 45,41 g | 56 % |
| Eiweiß | 6,80 g | 7 % |
| Zucker | 9,08 g | |
| Gesättigte Fettsäuren | 1,05 g | |
| Salz | 263,46 mg |
| Alle Ernährungsfaktoren | Menge |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| carotinoide, gesamt | 40,80 ug |
| cholesterin (gc) | 20,28 mg |
| eisen, insgesamt | 0,62 mg |
| energie, berechnet | 1411,51 kJ |
| faser, insgesamt | 1,92 g |
| faser, wasserunlöslich | 1,43 g |
| fett, insgesamt | 13,75 g |
| fettsäure 18: 2 cis, cis-n-6 (linolsäure) | 3450,80 mg |
| fettsäure 18: 3 n-3 (alpha-linolensäure) | 1210,08 mg |
| fettsäure 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| fettsäure 22: 6 n-3 (dha) | 5,86 mg |
| fettsäuren, gesamt trans | 0,00 g |
| fettsäuren, gesättigt gesättigt | 1,05 g |
| fettsäuren, insgesamt | 13,00 g |
| fettsäuren, insgesamt einfach ungesättigte cis | 7,26 g |
| fettsäuren, insgesamt mehrfach ungesättigt | 4,68 g |
| fettsäuren, insgesamt n-3 mehrfach ungesättigt | 1,22 g |
| fettsäuren, insgesamt n-6 mehrfach ungesättigt | 3,46 g |
| folat, gesamt | 33,30 ug |
| fructose | 0,03 g |
| galactose | 0,00 g |
| glucose | 0,04 g |
| iodid (iod) | 14,06 ug |
| kalium | 103,06 mg |
| kalzium | 16,11 mg |
| kohlenhydrat, vorhanden | 45,41 g |
| laktose | 0,00 g |
| magnesium | 16,31 mg |
| maltose | 0,45 g |
| natrium | 103,40 mg |
| niacin, vorgeformt (nicotinsäure + nicotinamid) | 0,76 mg |
| niacin-äquivalente, insgesamt | 1,87 mg |
| organische säuren, insgesamt | 0,00 g |
| phosphor | 80,80 mg |
| polysaccharide, nicht-cellulosisch, wasserlöslich | 0,49 g |
| protein, insgesamt | 6,80 g |
| riboflavin | 0,09 mg |
| saccharose | 8,57 g |
| salz- | 263,46 mg |
| selen, insgesamt | 6,88 ug |
| sterine, gesamt | 101,07 mg |
| stärke, insgesamt | 36,32 g |
| thiamin (vitamin b1) | 0,05 mg |
| tryptophan | 79,00 mg |
| vitamin b-12 (cobalamin) | 0,12 ug |
| vitamin c (ascorbinsäure) | 0,00 mg |
| vitamin e-alphatocopherol | 3,04 mg |
| vitamin k, gesamt | 17,10 ug |
| vitamin-a-retinol-aktivität äquivalente | 13,16 ug |
| vitamin-d | 0,12 ug |
| vitamine pyridoxin (hydrochlorid) | 0,07 mg |
| zink | 0,60 mg |
| zucker, insgesamt | 9,08 g |
| zuckeralkohole | 0,00 g |