Unten ist die Zusammensetzung der Nahrung (Brötchen, Wasser - gewicht 100 g) durch Energiequelle, Kalorien und Protein, Kohlenhydrate, Fett, Zucker und Salz. Siehe auch die genaue Zusammensetzung des Essens.
| Energie | 296,61 kcal 1241,58 kJ | % der Energie |
| Fett | 7,74 g | 22 % |
| Kohlenhydrat | 48,00 g | 68 % |
| Eiweiß | 7,25 g | 10 % |
| Zucker | 9,63 g | |
| Gesättigte Fettsäuren | 3,56 g | |
| Salz | 388,11 mg |
| Alle Ernährungsfaktoren | Menge |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| carotinoide, gesamt | 61,00 ug |
| cholesterin (gc) | 28,54 mg |
| eisen, insgesamt | 0,65 mg |
| energie, berechnet | 1241,58 kJ |
| faser, insgesamt | 2,03 g |
| faser, wasserunlöslich | 1,51 g |
| fett, insgesamt | 7,74 g |
| fettsäure 18: 2 cis, cis-n-6 (linolsäure) | 832,41 mg |
| fettsäure 18: 3 n-3 (alpha-linolensäure) | 131,85 mg |
| fettsäure 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| fettsäure 22: 6 n-3 (dha) | 6,18 mg |
| fettsäuren, gesamt trans | 0,09 g |
| fettsäuren, gesättigt gesättigt | 3,56 g |
| fettsäuren, insgesamt | 7,03 g |
| fettsäuren, insgesamt einfach ungesättigte cis | 2,17 g |
| fettsäuren, insgesamt mehrfach ungesättigt | 1,03 g |
| fettsäuren, insgesamt n-3 mehrfach ungesättigt | 0,14 g |
| fettsäuren, insgesamt n-6 mehrfach ungesättigt | 0,85 g |
| folat, gesamt | 35,36 ug |
| fructose | 0,03 g |
| galactose | 0,00 g |
| glucose | 0,04 g |
| iodid (iod) | 14,97 ug |
| kalium | 107,81 mg |
| kalzium | 16,22 mg |
| kohlenhydrat, vorhanden | 48,00 g |
| laktose | 0,04 g |
| magnesium | 17,10 mg |
| maltose | 0,47 g |
| natrium | 152,32 mg |
| niacin, vorgeformt (nicotinsäure + nicotinamid) | 0,80 mg |
| niacin-äquivalente, insgesamt | 1,98 mg |
| organische säuren, insgesamt | 0,00 g |
| phosphor | 84,10 mg |
| polysaccharide, nicht-cellulosisch, wasserlöslich | 0,51 g |
| protein, insgesamt | 7,25 g |
| riboflavin | 0,09 mg |
| saccharose | 9,05 g |
| salz- | 388,11 mg |
| selen, insgesamt | 7,29 ug |
| sterine, gesamt | 35,14 mg |
| stärke, insgesamt | 38,36 g |
| thiamin (vitamin b1) | 0,05 mg |
| tryptophan | 83,80 mg |
| vitamin b-12 (cobalamin) | 0,12 ug |
| vitamin c (ascorbinsäure) | 0,00 mg |
| vitamin e-alphatocopherol | 0,70 mg |
| vitamin k, gesamt | 3,71 ug |
| vitamin-a-retinol-aktivität äquivalente | 77,32 ug |
| vitamin-d | 0,44 ug |
| vitamine pyridoxin (hydrochlorid) | 0,07 mg |
| zink | 0,63 mg |
| zucker, insgesamt | 9,63 g |
| zuckeralkohole | 0,00 g |