Unten ist die Zusammensetzung der Nahrung (Brötchen, natürlich glutenfreie, hausgemachte, fettarme Milch - gewicht 100 g) durch Energiequelle, Kalorien und Protein, Kohlenhydrate, Fett, Zucker und Salz. Siehe auch die genaue Zusammensetzung des Essens.
| Energie | 294,93 kcal 1234,79 kJ | % der Energie |
| Fett | 7,79 g | 23 % |
| Kohlenhydrat | 49,03 g | 71 % |
| Eiweiß | 4,55 g | 6 % |
| Zucker | 10,87 g | |
| Gesättigte Fettsäuren | 3,83 g | |
| Salz | 417,16 mg |
| Alle Ernährungsfaktoren | Menge |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| carotinoide, gesamt | 380,30 ug |
| cholesterin (gc) | 30,24 mg |
| eisen, insgesamt | 0,95 mg |
| energie, berechnet | 1234,79 kJ |
| faser, insgesamt | 4,37 g |
| faser, wasserunlöslich | 2,81 g |
| fett, insgesamt | 7,79 g |
| fettsäure 18: 2 cis, cis-n-6 (linolsäure) | 764,96 mg |
| fettsäure 18: 3 n-3 (alpha-linolensäure) | 126,36 mg |
| fettsäure 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| fettsäure 22: 6 n-3 (dha) | 6,19 mg |
| fettsäuren, gesamt trans | 0,09 g |
| fettsäuren, gesättigt gesättigt | 3,83 g |
| fettsäuren, insgesamt | 7,40 g |
| fettsäuren, insgesamt einfach ungesättigte cis | 2,34 g |
| fettsäuren, insgesamt mehrfach ungesättigt | 0,96 g |
| fettsäuren, insgesamt n-3 mehrfach ungesättigt | 0,13 g |
| fettsäuren, insgesamt n-6 mehrfach ungesättigt | 0,78 g |
| folat, gesamt | 39,30 ug |
| fructose | 0,02 g |
| galactose | 0,00 g |
| glucose | 0,14 g |
| iodid (iod) | 18,42 ug |
| kalium | 138,29 mg |
| kalzium | 41,93 mg |
| kohlenhydrat, vorhanden | 49,03 g |
| laktose | 1,31 g |
| magnesium | 31,06 mg |
| maltose | 0,01 g |
| natrium | 163,72 mg |
| niacin, vorgeformt (nicotinsäure + nicotinamid) | 1,42 mg |
| niacin-äquivalente, insgesamt | 1,95 mg |
| organische säuren, insgesamt | 0,05 g |
| phosphor | 107,80 mg |
| polysaccharide, nicht-cellulosisch, wasserlöslich | 2,30 g |
| protein, insgesamt | 4,55 g |
| riboflavin | 0,14 mg |
| saccharose | 9,05 g |
| salz- | 417,16 mg |
| selen, insgesamt | 6,65 ug |
| sterine, gesamt | 15,04 mg |
| stärke, insgesamt | 38,15 g |
| thiamin (vitamin b1) | 0,08 mg |
| tryptophan | 44,70 mg |
| vitamin b-12 (cobalamin) | 0,21 ug |
| vitamin c (ascorbinsäure) | 0,20 mg |
| vitamin e-alphatocopherol | 0,60 mg |
| vitamin k, gesamt | 3,76 ug |
| vitamin-a-retinol-aktivität äquivalente | 82,48 ug |
| vitamin-d | 0,70 ug |
| vitamine pyridoxin (hydrochlorid) | 0,19 mg |
| zink | 0,68 mg |
| zucker, insgesamt | 10,87 g |
| zuckeralkohole | 0,00 g |