Unten ist die Zusammensetzung der Nahrung (Brötchen, glutenfrei, hausgemacht, Wasser, enthält Weizenstärke - gewicht 100 g) durch Energiequelle, Kalorien und Protein, Kohlenhydrate, Fett, Zucker und Salz. Siehe auch die genaue Zusammensetzung des Essens.
| Energie | 320,03 kcal 1339,92 kJ | % der Energie |
| Fett | 6,99 g | 18 % |
| Kohlenhydrat | 62,36 g | 81 % |
| Eiweiß | 1,15 g | 1 % |
| Zucker | 11,76 g | |
| Gesättigte Fettsäuren | 3,49 g | |
| Salz | 391,03 mg |
| Alle Ernährungsfaktoren | Menge |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| carotinoide, gesamt | 59,40 ug |
| cholesterin (gc) | 28,86 mg |
| eisen, insgesamt | 3,64 mg |
| energie, berechnet | 1339,92 kJ |
| faser, insgesamt | 0,18 g |
| faser, wasserunlöslich | 0,14 g |
| fett, insgesamt | 6,99 g |
| fettsäure 18: 2 cis, cis-n-6 (linolsäure) | 501,69 mg |
| fettsäure 18: 3 n-3 (alpha-linolensäure) | 112,80 mg |
| fettsäure 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| fettsäure 22: 6 n-3 (dha) | 6,25 mg |
| fettsäuren, gesamt trans | 0,09 g |
| fettsäuren, gesättigt gesättigt | 3,49 g |
| fettsäuren, insgesamt | 6,56 g |
| fettsäuren, insgesamt einfach ungesättigte cis | 2,11 g |
| fettsäuren, insgesamt mehrfach ungesättigt | 0,68 g |
| fettsäuren, insgesamt n-3 mehrfach ungesättigt | 0,12 g |
| fettsäuren, insgesamt n-6 mehrfach ungesättigt | 0,52 g |
| folat, gesamt | 28,57 ug |
| fructose | 0,00 g |
| galactose | 0,00 g |
| glucose | 0,02 g |
| iodid (iod) | 9,94 ug |
| kalium | 26,54 mg |
| kalzium | 6,30 mg |
| kohlenhydrat, vorhanden | 62,36 g |
| laktose | 0,04 g |
| magnesium | 1,85 mg |
| maltose | 0,00 g |
| natrium | 153,47 mg |
| niacin, vorgeformt (nicotinsäure + nicotinamid) | 2,46 mg |
| niacin-äquivalente, insgesamt | 2,45 mg |
| organische säuren, insgesamt | 0,00 g |
| phosphor | 23,30 mg |
| polysaccharide, nicht-cellulosisch, wasserlöslich | 0,04 g |
| protein, insgesamt | 1,15 g |
| riboflavin | 0,26 mg |
| saccharose | 11,70 g |
| salz- | 391,03 mg |
| selen, insgesamt | 2,06 ug |
| sterine, gesamt | 9,28 mg |
| stärke, insgesamt | 50,60 g |
| thiamin (vitamin b1) | 0,19 mg |
| tryptophan | 15,50 mg |
| vitamin b-12 (cobalamin) | 0,12 ug |
| vitamin c (ascorbinsäure) | 0,00 mg |
| vitamin e-alphatocopherol | 0,50 mg |
| vitamin k, gesamt | 3,22 ug |
| vitamin-a-retinol-aktivität äquivalente | 78,00 ug |
| vitamin-d | 0,44 ug |
| vitamine pyridoxin (hydrochlorid) | 0,24 mg |
| zink | 0,21 mg |
| zucker, insgesamt | 11,76 g |
| zuckeralkohole | 0,00 g |