Unten ist die Zusammensetzung der Nahrung (Brötchen, fettfreies Milchpulver, Bäckerei - gewicht 100 g) durch Energiequelle, Kalorien und Protein, Kohlenhydrate, Fett, Zucker und Salz. Siehe auch die genaue Zusammensetzung des Essens.
| Energie | 287,28 kcal 1202,61 kJ | % der Energie |
| Fett | 7,48 g | 22 % |
| Kohlenhydrat | 48,10 g | 68 % |
| Eiweiß | 7,75 g | 10 % |
| Zucker | 10,92 g | |
| Gesättigte Fettsäuren | 2,90 g | |
| Salz | 352,42 mg |
| Alle Ernährungsfaktoren | Menge |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| carotinoide, gesamt | 42,30 ug |
| cholesterin (gc) | 20,92 mg |
| eisen, insgesamt | 0,64 mg |
| energie, berechnet | 1202,61 kJ |
| faser, insgesamt | 1,96 g |
| faser, wasserunlöslich | 1,46 g |
| fett, insgesamt | 7,48 g |
| fettsäure 18: 2 cis, cis-n-6 (linolsäure) | 579,37 mg |
| fettsäure 18: 3 n-3 (alpha-linolensäure) | 108,16 mg |
| fettsäure 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| fettsäure 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| fettsäuren, gesamt trans | 0,01 g |
| fettsäuren, gesättigt gesättigt | 2,90 g |
| fettsäuren, insgesamt | 5,44 g |
| fettsäuren, insgesamt einfach ungesättigte cis | 1,84 g |
| fettsäuren, insgesamt mehrfach ungesättigt | 0,69 g |
| fettsäuren, insgesamt n-3 mehrfach ungesättigt | 0,11 g |
| fettsäuren, insgesamt n-6 mehrfach ungesättigt | 0,58 g |
| folat, gesamt | 35,38 ug |
| fructose | 0,03 g |
| galactose | 0,00 g |
| glucose | 0,04 g |
| iodid (iod) | 18,99 ug |
| kalium | 156,99 mg |
| kalzium | 56,88 mg |
| kohlenhydrat, vorhanden | 48,10 g |
| laktose | 1,62 g |
| magnesium | 20,42 mg |
| maltose | 0,46 g |
| natrium | 138,31 mg |
| niacin, vorgeformt (nicotinsäure + nicotinamid) | 0,81 mg |
| niacin-äquivalente, insgesamt | 2,18 mg |
| organische säuren, insgesamt | 0,00 g |
| phosphor | 110,60 mg |
| polysaccharide, nicht-cellulosisch, wasserlöslich | 0,50 g |
| protein, insgesamt | 7,75 g |
| riboflavin | 0,15 mg |
| saccharose | 8,77 g |
| salz- | 352,42 mg |
| selen, insgesamt | 7,65 ug |
| sterine, gesamt | 49,43 mg |
| stärke, insgesamt | 37,19 g |
| thiamin (vitamin b1) | 0,06 mg |
| tryptophan | 120,00 mg |
| vitamin b-12 (cobalamin) | 0,19 ug |
| vitamin c (ascorbinsäure) | 0,13 mg |
| vitamin e-alphatocopherol | 0,86 mg |
| vitamin k, gesamt | 4,39 ug |
| vitamin-a-retinol-aktivität äquivalente | 13,62 ug |
| vitamin-d | 0,12 ug |
| vitamine pyridoxin (hydrochlorid) | 0,09 mg |
| zink | 0,75 mg |
| zucker, insgesamt | 10,92 g |
| zuckeralkohole | 0,00 g |