Unten ist die Zusammensetzung der Nahrung (Brötchen, fettarme Milch, laktosefrei - gewicht 100 g) durch Energiequelle, Kalorien und Protein, Kohlenhydrate, Fett, Zucker und Salz. Siehe auch die genaue Zusammensetzung des Essens.
| Energie | 306,88 kcal 1284,17 kJ | % der Energie |
| Fett | 8,13 g | 24 % |
| Kohlenhydrat | 48,73 g | 65 % |
| Eiweiß | 8,12 g | 11 % |
| Zucker | 10,37 g | |
| Gesättigte Fettsäuren | 3,84 g | |
| Salz | 414,94 mg |
| Alle Ernährungsfaktoren | Menge |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| carotinoide, gesamt | 63,30 ug |
| cholesterin (gc) | 30,23 mg |
| eisen, insgesamt | 0,66 mg |
| energie, berechnet | 1284,17 kJ |
| faser, insgesamt | 2,03 g |
| faser, wasserunlöslich | 1,51 g |
| fett, insgesamt | 8,13 g |
| fettsäure 18: 2 cis, cis-n-6 (linolsäure) | 838,02 mg |
| fettsäure 18: 3 n-3 (alpha-linolensäure) | 133,22 mg |
| fettsäure 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| fettsäure 22: 6 n-3 (dha) | 6,18 mg |
| fettsäuren, gesamt trans | 0,09 g |
| fettsäuren, gesättigt gesättigt | 3,84 g |
| fettsäuren, insgesamt | 7,42 g |
| fettsäuren, insgesamt einfach ungesättigte cis | 2,27 g |
| fettsäuren, insgesamt mehrfach ungesättigt | 1,04 g |
| fettsäuren, insgesamt n-3 mehrfach ungesättigt | 0,14 g |
| fettsäuren, insgesamt n-6 mehrfach ungesättigt | 0,86 g |
| folat, gesamt | 36,48 ug |
| fructose | 0,03 g |
| galactose | 0,37 g |
| glucose | 0,41 g |
| iodid (iod) | 18,60 ug |
| kalium | 147,30 mg |
| kalzium | 47,03 mg |
| kohlenhydrat, vorhanden | 48,73 g |
| laktose | 0,04 g |
| magnesium | 19,99 mg |
| maltose | 0,47 g |
| natrium | 162,85 mg |
| niacin, vorgeformt (nicotinsäure + nicotinamid) | 0,83 mg |
| niacin-äquivalente, insgesamt | 2,20 mg |
| organische säuren, insgesamt | 0,05 g |
| phosphor | 107,80 mg |
| polysaccharide, nicht-cellulosisch, wasserlöslich | 0,51 g |
| protein, insgesamt | 8,12 g |
| riboflavin | 0,14 mg |
| saccharose | 9,05 g |
| salz- | 414,94 mg |
| selen, insgesamt | 8,00 ug |
| sterine, gesamt | 35,14 mg |
| stärke, insgesamt | 38,36 g |
| thiamin (vitamin b1) | 0,06 mg |
| tryptophan | 95,50 mg |
| vitamin b-12 (cobalamin) | 0,23 ug |
| vitamin c (ascorbinsäure) | 0,29 mg |
| vitamin e-alphatocopherol | 0,71 mg |
| vitamin k, gesamt | 3,76 ug |
| vitamin-a-retinol-aktivität äquivalente | 81,35 ug |
| vitamin-d | 0,70 ug |
| vitamine pyridoxin (hydrochlorid) | 0,09 mg |
| zink | 0,74 mg |
| zucker, insgesamt | 10,37 g |
| zuckeralkohole | 0,00 g |