Unten ist die Zusammensetzung der Nahrung (Brötchen, fettarme Milch, Butter - gewicht 100 g) durch Energiequelle, Kalorien und Protein, Kohlenhydrate, Fett, Zucker und Salz. Siehe auch die genaue Zusammensetzung des Essens.
| Energie | 309,27 kcal 1294,56 kJ | % der Energie |
| Fett | 8,18 g | 24 % |
| Kohlenhydrat | 49,28 g | 65 % |
| Eiweiß | 8,07 g | 11 % |
| Zucker | 10,92 g | |
| Gesättigte Fettsäuren | 4,69 g | |
| Salz | 424,20 mg |
| Alle Ernährungsfaktoren | Menge |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| carotinoide, gesamt | 81,30 ug |
| cholesterin (gc) | 36,59 mg |
| eisen, insgesamt | 0,66 mg |
| energie, berechnet | 1294,56 kJ |
| faser, insgesamt | 2,03 g |
| faser, wasserunlöslich | 1,51 g |
| fett, insgesamt | 8,18 g |
| fettsäure 18: 2 cis, cis-n-6 (linolsäure) | 479,33 mg |
| fettsäure 18: 3 n-3 (alpha-linolensäure) | 53,92 mg |
| fettsäure 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| fettsäure 22: 6 n-3 (dha) | 6,18 mg |
| fettsäuren, gesamt trans | 0,16 g |
| fettsäuren, gesättigt gesättigt | 4,69 g |
| fettsäuren, insgesamt | 7,43 g |
| fettsäuren, insgesamt einfach ungesättigte cis | 1,93 g |
| fettsäuren, insgesamt mehrfach ungesättigt | 0,64 g |
| fettsäuren, insgesamt n-3 mehrfach ungesättigt | 0,06 g |
| fettsäuren, insgesamt n-6 mehrfach ungesättigt | 0,51 g |
| folat, gesamt | 36,18 ug |
| fructose | 0,03 g |
| galactose | 0,00 g |
| glucose | 0,04 g |
| iodid (iod) | 18,72 ug |
| kalium | 147,18 mg |
| kalzium | 47,54 mg |
| kohlenhydrat, vorhanden | 49,28 g |
| laktose | 1,33 g |
| magnesium | 20,01 mg |
| maltose | 0,47 g |
| natrium | 166,48 mg |
| niacin, vorgeformt (nicotinsäure + nicotinamid) | 0,83 mg |
| niacin-äquivalente, insgesamt | 2,18 mg |
| organische säuren, insgesamt | 0,05 g |
| phosphor | 108,80 mg |
| polysaccharide, nicht-cellulosisch, wasserlöslich | 0,51 g |
| protein, insgesamt | 8,07 g |
| riboflavin | 0,14 mg |
| saccharose | 9,05 g |
| salz- | 424,20 mg |
| selen, insgesamt | 8,01 ug |
| sterine, gesamt | 25,96 mg |
| stärke, insgesamt | 38,36 g |
| thiamin (vitamin b1) | 0,06 mg |
| tryptophan | 95,60 mg |
| vitamin b-12 (cobalamin) | 0,21 ug |
| vitamin c (ascorbinsäure) | 0,20 mg |
| vitamin e-alphatocopherol | 0,44 mg |
| vitamin k, gesamt | 2,11 ug |
| vitamin-a-retinol-aktivität äquivalente | 67,15 ug |
| vitamin-d | 0,42 ug |
| vitamine pyridoxin (hydrochlorid) | 0,09 mg |
| zink | 0,74 mg |
| zucker, insgesamt | 10,92 g |
| zuckeralkohole | 0,00 g |