Unten ist die Zusammensetzung der Nahrung (Brötchen, fettarme, fettarme Milch - gewicht 100 g) durch Energiequelle, Kalorien und Protein, Kohlenhydrate, Fett, Zucker und Salz. Siehe auch die genaue Zusammensetzung des Essens.
| Energie | 286,81 kcal 1200,62 kJ | % der Energie |
| Fett | 4,02 g | 13 % |
| Kohlenhydrat | 52,44 g | 75 % |
| Eiweiß | 8,39 g | 12 % |
| Zucker | 11,61 g | |
| Gesättigte Fettsäuren | 1,69 g | |
| Salz | 356,45 mg |
| Alle Ernährungsfaktoren | Menge |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| carotinoide, gesamt | 48,00 ug |
| cholesterin (gc) | 23,37 mg |
| eisen, insgesamt | 0,68 mg |
| energie, berechnet | 1200,62 kJ |
| faser, insgesamt | 2,15 g |
| faser, wasserunlöslich | 1,61 g |
| fett, insgesamt | 4,02 g |
| fettsäure 18: 2 cis, cis-n-6 (linolsäure) | 568,02 mg |
| fettsäure 18: 3 n-3 (alpha-linolensäure) | 64,17 mg |
| fettsäure 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| fettsäure 22: 6 n-3 (dha) | 5,60 mg |
| fettsäuren, gesamt trans | 0,04 g |
| fettsäuren, gesättigt gesättigt | 1,69 g |
| fettsäuren, insgesamt | 3,50 g |
| fettsäuren, insgesamt einfach ungesättigte cis | 1,04 g |
| fettsäuren, insgesamt mehrfach ungesättigt | 0,67 g |
| fettsäuren, insgesamt n-3 mehrfach ungesättigt | 0,07 g |
| fettsäuren, insgesamt n-6 mehrfach ungesättigt | 0,58 g |
| folat, gesamt | 37,47 ug |
| fructose | 0,03 g |
| galactose | 0,00 g |
| glucose | 0,04 g |
| iodid (iod) | 19,23 ug |
| kalium | 154,28 mg |
| kalzium | 48,58 mg |
| kohlenhydrat, vorhanden | 52,44 g |
| laktose | 1,36 g |
| magnesium | 21,02 mg |
| maltose | 0,50 g |
| natrium | 139,89 mg |
| niacin, vorgeformt (nicotinsäure + nicotinamid) | 0,88 mg |
| niacin-äquivalente, insgesamt | 2,28 mg |
| organische säuren, insgesamt | 0,06 g |
| phosphor | 111,50 mg |
| polysaccharide, nicht-cellulosisch, wasserlöslich | 0,55 g |
| protein, insgesamt | 8,39 g |
| riboflavin | 0,14 mg |
| saccharose | 9,67 g |
| salz- | 356,45 mg |
| selen, insgesamt | 8,19 ug |
| sterine, gesamt | 30,83 mg |
| stärke, insgesamt | 40,83 g |
| thiamin (vitamin b1) | 0,06 mg |
| tryptophan | 99,40 mg |
| vitamin b-12 (cobalamin) | 0,21 ug |
| vitamin c (ascorbinsäure) | 0,22 mg |
| vitamin e-alphatocopherol | 0,46 mg |
| vitamin k, gesamt | 1,79 ug |
| vitamin-a-retinol-aktivität äquivalente | 38,03 ug |
| vitamin-d | 0,50 ug |
| vitamine pyridoxin (hydrochlorid) | 0,09 mg |
| zink | 0,76 mg |
| zucker, insgesamt | 11,61 g |
| zuckeralkohole | 0,00 g |