Unten ist die Zusammensetzung der Nahrung (Brezel, hart - gewicht 100 g) durch Energiequelle, Kalorien und Protein, Kohlenhydrate, Fett, Zucker und Salz. Siehe auch die genaue Zusammensetzung des Essens.
| Energie | 381,45 kcal 1596,00 kJ | % der Energie |
| Fett | 2,63 g | 5 % |
| Kohlenhydrat | 76,76 g | 84 % |
| Eiweiß | 10,34 g | 11 % |
| Zucker | 2,76 g | |
| Gesättigte Fettsäuren | 0,49 g | |
| Salz | 3457,64 mg |
| Alle Ernährungsfaktoren | Menge |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| carotinoide, gesamt | 9,00 ug |
| cholesterin (gc) | 0,00 mg |
| eisen, insgesamt | 5,20 mg |
| energie, berechnet | 1596,00 kJ |
| faser, insgesamt | 3,00 g |
| fett, insgesamt | 2,63 g |
| fettsäure 18: 2 cis, cis-n-6 (linolsäure) | 998,00 mg |
| fettsäure 18: 3 n-3 (alpha-linolensäure) | 74,00 mg |
| fettsäure 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| fettsäure 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| fettsäuren, gesamt trans | 0,00 g |
| fettsäuren, gesättigt gesättigt | 0,49 g |
| fettsäuren, insgesamt | 2,51 g |
| fettsäuren, insgesamt einfach ungesättigte cis | 0,95 g |
| fettsäuren, insgesamt mehrfach ungesättigt | 1,07 g |
| fettsäuren, insgesamt n-3 mehrfach ungesättigt | 0,07 g |
| fettsäuren, insgesamt n-6 mehrfach ungesättigt | 1,00 g |
| folat, gesamt | 186,00 ug |
| kalium | 136,00 mg |
| kalzium | 18,00 mg |
| kohlenhydrat, vorhanden | 76,76 g |
| magnesium | 29,00 mg |
| natrium | 1357,00 mg |
| niacin, vorgeformt (nicotinsäure + nicotinamid) | 5,13 mg |
| niacin-äquivalente, insgesamt | 5,13 mg |
| phosphor | 113,00 mg |
| protein, insgesamt | 10,34 g |
| riboflavin | 0,32 mg |
| salz- | 3457,64 mg |
| selen, insgesamt | 6,00 ug |
| stärke, insgesamt | 74,00 g |
| thiamin (vitamin b1) | 0,51 mg |
| vitamin b-12 (cobalamin) | 0,00 ug |
| vitamin c (ascorbinsäure) | 0,00 mg |
| vitamin e-alphatocopherol | 0,35 mg |
| vitamin k, gesamt | 2,10 ug |
| vitamin-a-retinol-aktivität äquivalente | 0,00 ug |
| vitamin-d | 0,00 ug |
| vitamine pyridoxin (hydrochlorid) | 0,04 mg |
| zink | 1,43 mg |
| zucker, insgesamt | 2,76 g |