Unten ist die Zusammensetzung der Nahrung (Bolognese, Schweinefleisch Rinderhackfleisch, Tomatenpaste, verdickt - gewicht 100 g) durch Energiequelle, Kalorien und Protein, Kohlenhydrate, Fett, Zucker und Salz. Siehe auch die genaue Zusammensetzung des Essens.
| Energie | 178,06 kcal 745,26 kJ | % der Energie |
| Fett | 13,93 g | 71 % |
| Kohlenhydrat | 2,95 g | 5 % |
| Eiweiß | 10,44 g | 24 % |
| Zucker | 1,14 g | |
| Gesättigte Fettsäuren | 5,35 g | |
| Salz | 806,24 mg |
| Alle Ernährungsfaktoren | Menge |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| carotinoide, gesamt | 2250,00 ug |
| cholesterin (gc) | 32,69 mg |
| eisen, insgesamt | 0,73 mg |
| energie, berechnet | 745,26 kJ |
| faser, insgesamt | 0,31 g |
| faser, wasserunlöslich | 0,15 g |
| fett, insgesamt | 13,93 g |
| fettsäure 18: 2 cis, cis-n-6 (linolsäure) | 1041,00 mg |
| fettsäure 18: 3 n-3 (alpha-linolensäure) | 218,80 mg |
| fettsäure 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| fettsäure 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| fettsäuren, gesamt trans | 0,11 g |
| fettsäuren, gesättigt gesättigt | 5,35 g |
| fettsäuren, insgesamt | 13,15 g |
| fettsäuren, insgesamt einfach ungesättigte cis | 6,30 g |
| fettsäuren, insgesamt mehrfach ungesättigt | 1,36 g |
| fettsäuren, insgesamt n-3 mehrfach ungesättigt | 0,22 g |
| fettsäuren, insgesamt n-6 mehrfach ungesättigt | 1,07 g |
| folat, gesamt | 2,14 ug |
| fructose | 0,56 g |
| galactose | 0,00 g |
| glucose | 0,41 g |
| iodid (iod) | 21,64 ug |
| kalium | 181,31 mg |
| kalzium | 12,45 mg |
| kohlenhydrat, vorhanden | 2,95 g |
| laktose | 0,00 g |
| magnesium | 11,33 mg |
| maltose | 0,02 g |
| natrium | 316,42 mg |
| niacin, vorgeformt (nicotinsäure + nicotinamid) | 3,04 mg |
| niacin-äquivalente, insgesamt | 5,15 mg |
| organische säuren, insgesamt | 0,07 g |
| phosphor | 81,40 mg |
| polysaccharide, nicht-cellulosisch, wasserlöslich | 0,12 g |
| protein, insgesamt | 10,44 g |
| riboflavin | 0,07 mg |
| saccharose | 0,14 g |
| salz- | 806,24 mg |
| selen, insgesamt | 11,32 ug |
| sterine, gesamt | 11,59 mg |
| stärke, insgesamt | 1,81 g |
| thiamin (vitamin b1) | 0,06 mg |
| tryptophan | 132,20 mg |
| vitamin b-12 (cobalamin) | 0,55 ug |
| vitamin c (ascorbinsäure) | 2,55 mg |
| vitamin e-alphatocopherol | 0,66 mg |
| vitamin k, gesamt | 4,07 ug |
| vitamin-a-retinol-aktivität äquivalente | 15,97 ug |
| vitamin-d | 0,26 ug |
| vitamine pyridoxin (hydrochlorid) | 0,24 mg |
| zink | 2,05 mg |
| zucker, insgesamt | 1,14 g |
| zuckeralkohole | 0,00 g |