Unten ist die Zusammensetzung der Nahrung (Beerenkuchen mit Frischkäsefüllung, Shortbreadkruste mit Öl - gewicht 100 g) durch Energiequelle, Kalorien und Protein, Kohlenhydrate, Fett, Zucker und Salz. Siehe auch die genaue Zusammensetzung des Essens.
| Energie | 279,64 kcal 1170,49 kJ | % der Energie |
| Fett | 12,54 g | 41 % |
| Kohlenhydrat | 33,82 g | 50 % |
| Eiweiß | 6,76 g | 9 % |
| Zucker | 22,07 g | |
| Gesättigte Fettsäuren | 2,51 g | |
| Salz | 398,71 mg |
| Alle Ernährungsfaktoren | Menge |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| carotinoide, gesamt | 182,80 ug |
| cholesterin (gc) | 76,19 mg |
| eisen, insgesamt | 0,72 mg |
| energie, berechnet | 1170,49 kJ |
| faser, insgesamt | 1,33 g |
| faser, wasserunlöslich | 0,94 g |
| fett, insgesamt | 12,54 g |
| fettsäure 18: 2 cis, cis-n-6 (linolsäure) | 2303,85 mg |
| fettsäure 18: 3 n-3 (alpha-linolensäure) | 838,32 mg |
| fettsäure 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| fettsäure 22: 6 n-3 (dha) | 22,01 mg |
| fettsäuren, gesamt trans | 0,05 g |
| fettsäuren, gesättigt gesättigt | 2,51 g |
| fettsäuren, insgesamt | 11,60 g |
| fettsäuren, insgesamt einfach ungesättigte cis | 5,81 g |
| fettsäuren, insgesamt mehrfach ungesättigt | 3,21 g |
| fettsäuren, insgesamt n-3 mehrfach ungesättigt | 0,86 g |
| fettsäuren, insgesamt n-6 mehrfach ungesättigt | 2,34 g |
| folat, gesamt | 20,17 ug |
| fructose | 0,72 g |
| galactose | 0,07 g |
| glucose | 0,85 g |
| iodid (iod) | 13,95 ug |
| kalium | 143,84 mg |
| kalzium | 80,95 mg |
| kohlenhydrat, vorhanden | 33,82 g |
| laktose | 0,58 g |
| magnesium | 12,97 mg |
| maltose | 0,13 g |
| natrium | 156,48 mg |
| niacin, vorgeformt (nicotinsäure + nicotinamid) | 0,27 mg |
| niacin-äquivalente, insgesamt | 1,51 mg |
| organische säuren, insgesamt | 0,47 g |
| phosphor | 120,80 mg |
| polysaccharide, nicht-cellulosisch, wasserlöslich | 0,39 g |
| protein, insgesamt | 6,76 g |
| riboflavin | 0,13 mg |
| saccharose | 19,71 g |
| salz- | 398,71 mg |
| selen, insgesamt | 8,87 ug |
| sterine, gesamt | 83,75 mg |
| stärke, insgesamt | 11,76 g |
| thiamin (vitamin b1) | 0,05 mg |
| tryptophan | 86,80 mg |
| vitamin b-12 (cobalamin) | 0,51 ug |
| vitamin c (ascorbinsäure) | 7,18 mg |
| vitamin e-alphatocopherol | 2,14 mg |
| vitamin k, gesamt | 13,27 ug |
| vitamin-a-retinol-aktivität äquivalente | 49,93 ug |
| vitamin-d | 0,48 ug |
| vitamine pyridoxin (hydrochlorid) | 0,07 mg |
| zink | 0,56 mg |
| zucker, insgesamt | 22,07 g |
| zuckeralkohole | 0,00 g |