Unten ist die Zusammensetzung der Nahrung (Beeren-Torte, Shortbread-Kruste - gewicht 100 g) durch Energiequelle, Kalorien und Protein, Kohlenhydrate, Fett, Zucker und Salz. Siehe auch die genaue Zusammensetzung des Essens.
| Energie | 239,24 kcal 1001,46 kJ | % der Energie |
| Fett | 11,49 g | 44 % |
| Kohlenhydrat | 28,27 g | 50 % |
| Eiweiß | 3,71 g | 5 % |
| Zucker | 11,98 g | |
| Gesättigte Fettsäuren | 5,53 g | |
| Salz | 197,99 mg |
| Alle Ernährungsfaktoren | Menge |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| carotinoide, gesamt | 172,60 ug |
| cholesterin (gc) | 39,47 mg |
| eisen, insgesamt | 0,85 mg |
| energie, berechnet | 1001,46 kJ |
| faser, insgesamt | 2,69 g |
| faser, wasserunlöslich | 1,87 g |
| fett, insgesamt | 11,49 g |
| fettsäure 18: 2 cis, cis-n-6 (linolsäure) | 936,73 mg |
| fettsäure 18: 3 n-3 (alpha-linolensäure) | 224,22 mg |
| fettsäure 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| fettsäure 22: 6 n-3 (dha) | 8,07 mg |
| fettsäuren, gesamt trans | 0,14 g |
| fettsäuren, gesättigt gesättigt | 5,53 g |
| fettsäuren, insgesamt | 10,51 g |
| fettsäuren, insgesamt einfach ungesättigte cis | 3,30 g |
| fettsäuren, insgesamt mehrfach ungesättigt | 1,26 g |
| fettsäuren, insgesamt n-3 mehrfach ungesättigt | 0,23 g |
| fettsäuren, insgesamt n-6 mehrfach ungesättigt | 0,96 g |
| folat, gesamt | 18,97 ug |
| fructose | 1,77 g |
| galactose | 0,00 g |
| glucose | 1,81 g |
| iodid (iod) | 7,16 ug |
| kalium | 176,22 mg |
| kalzium | 31,67 mg |
| kohlenhydrat, vorhanden | 28,27 g |
| laktose | 0,07 g |
| magnesium | 17,22 mg |
| maltose | 0,17 g |
| natrium | 77,71 mg |
| niacin, vorgeformt (nicotinsäure + nicotinamid) | 0,43 mg |
| niacin-äquivalente, insgesamt | 1,12 mg |
| organische säuren, insgesamt | 0,85 g |
| phosphor | 65,80 mg |
| polysaccharide, nicht-cellulosisch, wasserlöslich | 0,82 g |
| protein, insgesamt | 3,71 g |
| riboflavin | 0,07 mg |
| saccharose | 8,16 g |
| salz- | 197,99 mg |
| selen, insgesamt | 4,54 ug |
| sterine, gesamt | 34,04 mg |
| stärke, insgesamt | 16,29 g |
| thiamin (vitamin b1) | 0,04 mg |
| tryptophan | 46,50 mg |
| vitamin b-12 (cobalamin) | 0,16 ug |
| vitamin c (ascorbinsäure) | 17,46 mg |
| vitamin e-alphatocopherol | 1,51 mg |
| vitamin k, gesamt | 11,67 ug |
| vitamin-a-retinol-aktivität äquivalente | 120,44 ug |
| vitamin-d | 0,66 ug |
| vitamine pyridoxin (hydrochlorid) | 0,07 mg |
| zink | 0,44 mg |
| zucker, insgesamt | 11,98 g |
| zuckeralkohole | 0,00 g |