Unten ist die Zusammensetzung der Nahrung (Beeren-Torte mit Quark-Füllung, Shortbread-Kruste - gewicht 100 g) durch Energiequelle, Kalorien und Protein, Kohlenhydrate, Fett, Zucker und Salz. Siehe auch die genaue Zusammensetzung des Essens.
| Energie | 231,36 kcal 968,44 kJ | % der Energie |
| Fett | 10,79 g | 42 % |
| Kohlenhydrat | 25,98 g | 47 % |
| Eiweiß | 6,37 g | 11 % |
| Zucker | 14,81 g | |
| Gesättigte Fettsäuren | 4,69 g | |
| Salz | 322,52 mg |
| Alle Ernährungsfaktoren | Menge |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| carotinoide, gesamt | 156,60 ug |
| cholesterin (gc) | 62,78 mg |
| eisen, insgesamt | 0,60 mg |
| energie, berechnet | 968,44 kJ |
| faser, insgesamt | 1,26 g |
| faser, wasserunlöslich | 0,89 g |
| fett, insgesamt | 10,79 g |
| fettsäure 18: 2 cis, cis-n-6 (linolsäure) | 1008,56 mg |
| fettsäure 18: 3 n-3 (alpha-linolensäure) | 337,73 mg |
| fettsäure 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| fettsäure 22: 6 n-3 (dha) | 15,22 mg |
| fettsäuren, gesamt trans | 0,16 g |
| fettsäuren, gesättigt gesättigt | 4,69 g |
| fettsäuren, insgesamt | 10,02 g |
| fettsäuren, insgesamt einfach ungesättigte cis | 3,71 g |
| fettsäuren, insgesamt mehrfach ungesättigt | 1,44 g |
| fettsäuren, insgesamt n-3 mehrfach ungesättigt | 0,35 g |
| fettsäuren, insgesamt n-6 mehrfach ungesättigt | 1,04 g |
| folat, gesamt | 18,85 ug |
| fructose | 0,65 g |
| galactose | 0,00 g |
| glucose | 0,70 g |
| iodid (iod) | 15,06 ug |
| kalium | 154,98 mg |
| kalzium | 112,07 mg |
| kohlenhydrat, vorhanden | 25,98 g |
| laktose | 1,23 g |
| magnesium | 14,52 mg |
| maltose | 0,14 g |
| natrium | 126,58 mg |
| niacin, vorgeformt (nicotinsäure + nicotinamid) | 0,28 mg |
| niacin-äquivalente, insgesamt | 1,67 mg |
| organische säuren, insgesamt | 0,71 g |
| phosphor | 143,50 mg |
| polysaccharide, nicht-cellulosisch, wasserlöslich | 0,36 g |
| protein, insgesamt | 6,37 g |
| riboflavin | 0,15 mg |
| saccharose | 12,10 g |
| salz- | 322,52 mg |
| selen, insgesamt | 7,60 ug |
| sterine, gesamt | 34,76 mg |
| stärke, insgesamt | 11,17 g |
| thiamin (vitamin b1) | 0,05 mg |
| tryptophan | 93,30 mg |
| vitamin b-12 (cobalamin) | 0,46 ug |
| vitamin c (ascorbinsäure) | 6,65 mg |
| vitamin e-alphatocopherol | 1,30 mg |
| vitamin k, gesamt | 8,17 ug |
| vitamin-a-retinol-aktivität äquivalente | 73,49 ug |
| vitamin-d | 0,90 ug |
| vitamine pyridoxin (hydrochlorid) | 0,07 mg |
| zink | 0,59 mg |
| zucker, insgesamt | 14,81 g |
| zuckeralkohole | 0,00 g |