Unten ist die Zusammensetzung der Nahrung (Beeren-Torte mit Quark-Füllung, Shortbread-Kruste, natürlich glutenfrei - gewicht 100 g) durch Energiequelle, Kalorien und Protein, Kohlenhydrate, Fett, Zucker und Salz. Siehe auch die genaue Zusammensetzung des Essens.
| Energie | 257,17 kcal 1076,34 kJ | % der Energie |
| Fett | 12,43 g | 44 % |
| Kohlenhydrat | 29,66 g | 48 % |
| Eiweiß | 5,07 g | 8 % |
| Zucker | 15,77 g | |
| Gesättigte Fettsäuren | 5,29 g | |
| Salz | 379,48 mg |
| Alle Ernährungsfaktoren | Menge |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| carotinoide, gesamt | 271,80 ug |
| cholesterin (gc) | 63,05 mg |
| eisen, insgesamt | 0,73 mg |
| energie, berechnet | 1076,34 kJ |
| faser, insgesamt | 2,22 g |
| faser, wasserunlöslich | 1,45 g |
| fett, insgesamt | 12,43 g |
| fettsäure 18: 2 cis, cis-n-6 (linolsäure) | 1223,76 mg |
| fettsäure 18: 3 n-3 (alpha-linolensäure) | 424,26 mg |
| fettsäure 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| fettsäure 22: 6 n-3 (dha) | 15,10 mg |
| fettsäuren, gesamt trans | 0,19 g |
| fettsäuren, gesättigt gesättigt | 5,29 g |
| fettsäuren, insgesamt | 11,69 g |
| fettsäuren, insgesamt einfach ungesättigte cis | 4,45 g |
| fettsäuren, insgesamt mehrfach ungesättigt | 1,75 g |
| fettsäuren, insgesamt n-3 mehrfach ungesättigt | 0,44 g |
| fettsäuren, insgesamt n-6 mehrfach ungesättigt | 1,26 g |
| folat, gesamt | 19,58 ug |
| fructose | 0,64 g |
| galactose | 0,00 g |
| glucose | 0,72 g |
| iodid (iod) | 14,19 ug |
| kalium | 145,53 mg |
| kalzium | 120,36 mg |
| kohlenhydrat, vorhanden | 29,66 g |
| laktose | 1,01 g |
| magnesium | 18,78 mg |
| maltose | 0,01 g |
| natrium | 148,93 mg |
| niacin, vorgeformt (nicotinsäure + nicotinamid) | 0,52 mg |
| niacin-äquivalente, insgesamt | 1,56 mg |
| organische säuren, insgesamt | 0,63 g |
| phosphor | 151,20 mg |
| polysaccharide, nicht-cellulosisch, wasserlöslich | 1,03 g |
| protein, insgesamt | 5,07 g |
| riboflavin | 0,13 mg |
| saccharose | 13,27 g |
| salz- | 379,48 mg |
| selen, insgesamt | 7,22 ug |
| sterine, gesamt | 36,42 mg |
| stärke, insgesamt | 13,89 g |
| thiamin (vitamin b1) | 0,05 mg |
| tryptophan | 71,80 mg |
| vitamin b-12 (cobalamin) | 0,43 ug |
| vitamin c (ascorbinsäure) | 6,50 mg |
| vitamin e-alphatocopherol | 1,46 mg |
| vitamin k, gesamt | 9,61 ug |
| vitamin-a-retinol-aktivität äquivalente | 78,31 ug |
| vitamin-d | 1,07 ug |
| vitamine pyridoxin (hydrochlorid) | 0,10 mg |
| zink | 0,56 mg |
| zucker, insgesamt | 15,77 g |
| zuckeralkohole | 0,00 g |