Unten ist die Zusammensetzung der Nahrung (Barsch - gewicht 100 g) durch Energiequelle, Kalorien und Protein, Kohlenhydrate, Fett, Zucker und Salz. Siehe auch die genaue Zusammensetzung des Essens.
| Energie | 82,46 kcal 345,30 kJ | % der Energie |
| Fett | 0,70 g | 0 % |
| Kohlenhydrat | 0,00 g | 0 % |
| Eiweiß | 18,79 g | 100 % |
| Zucker | 0,00 g | |
| Gesättigte Fettsäuren | 0,14 g | |
| Salz | 116,22 mg |
| Alle Ernährungsfaktoren | Menge |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| carotinoide, gesamt | 0,00 ug |
| cholesterin (gc) | 92,00 mg |
| eisen, insgesamt | 0,30 mg |
| energie, berechnet | 345,30 kJ |
| faser, insgesamt | 0,00 g |
| faser, wasserunlöslich | 0,00 g |
| fett, insgesamt | 0,70 g |
| fettsäure 18: 2 cis, cis-n-6 (linolsäure) | 14,94 mg |
| fettsäure 18: 3 n-3 (alpha-linolensäure) | 7,71 mg |
| fettsäure 20: 5 n-3 (epa) | 39,62 mg |
| fettsäure 22: 6 n-3 (dha) | 80,41 mg |
| fettsäuren, gesamt trans | 0,01 g |
| fettsäuren, gesättigt gesättigt | 0,14 g |
| fettsäuren, insgesamt | 0,50 g |
| fettsäuren, insgesamt einfach ungesättigte cis | 0,16 g |
| fettsäuren, insgesamt mehrfach ungesättigt | 0,19 g |
| fettsäuren, insgesamt n-3 mehrfach ungesättigt | 0,16 g |
| fettsäuren, insgesamt n-6 mehrfach ungesättigt | 0,04 g |
| folat, gesamt | 5,99 ug |
| fructose | 0,00 g |
| glucose | 0,00 g |
| iodid (iod) | 34,50 ug |
| kalium | 330,00 mg |
| kalzium | 109,00 mg |
| kohlenhydrat, vorhanden | 0,00 g |
| laktose | 0,00 g |
| magnesium | 26,00 mg |
| maltose | 0,00 g |
| natrium | 45,61 mg |
| niacin, vorgeformt (nicotinsäure + nicotinamid) | 4,00 mg |
| niacin-äquivalente, insgesamt | 7,84 mg |
| organische säuren, insgesamt | 0,00 g |
| phosphor | 240,00 mg |
| polysaccharide, nicht-cellulosisch, wasserlöslich | 0,00 g |
| protein, insgesamt | 18,79 g |
| riboflavin | 0,07 mg |
| saccharose | 0,00 g |
| salz- | 116,22 mg |
| selen, insgesamt | 28,00 ug |
| sterine, gesamt | 0,30 mg |
| stärke, insgesamt | 0,00 g |
| thiamin (vitamin b1) | 0,07 mg |
| tryptophan | 230,00 mg |
| vitamin b-12 (cobalamin) | 1,90 ug |
| vitamin c (ascorbinsäure) | 0,00 mg |
| vitamin e-alphatocopherol | 1,47 mg |
| vitamin k, gesamt | 0,80 ug |
| vitamin-a-retinol-aktivität äquivalente | 6,38 ug |
| vitamin-d | 15,17 ug |
| vitamine pyridoxin (hydrochlorid) | 0,22 mg |
| zink | 0,81 mg |
| zucker, insgesamt | 0,00 g |
| zuckeralkohole | 0,00 g |