Unten ist die Zusammensetzung der Nahrung (Barbecue Wurst, Licht, Backofen gebacken - gewicht 100 g) durch Energiequelle, Kalorien und Protein, Kohlenhydrate, Fett, Zucker und Salz. Siehe auch die genaue Zusammensetzung des Essens.
| Energie | 179,02 kcal 749,60 kJ | % der Energie |
| Fett | 10,89 g | 58 % |
| Kohlenhydrat | 4,60 g | 10 % |
| Eiweiß | 12,58 g | 31 % |
| Zucker | 1,13 g | |
| Gesättigte Fettsäuren | 4,06 g | |
| Salz | 1806,50 mg |
| Alle Ernährungsfaktoren | Menge |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| carotinoide, gesamt | 3,10 ug |
| cholesterin (gc) | 39,71 mg |
| eisen, insgesamt | 0,78 mg |
| energie, berechnet | 749,60 kJ |
| faser, insgesamt | 0,07 g |
| faser, wasserunlöslich | 0,04 g |
| fett, insgesamt | 10,89 g |
| fettsäure 18: 2 cis, cis-n-6 (linolsäure) | 1141,25 mg |
| fettsäure 18: 3 n-3 (alpha-linolensäure) | 97,71 mg |
| fettsäure 20: 5 n-3 (epa) | 6,38 mg |
| fettsäure 22: 6 n-3 (dha) | 7,48 mg |
| fettsäuren, gesamt trans | 0,05 g |
| fettsäuren, gesättigt gesättigt | 4,06 g |
| fettsäuren, insgesamt | 10,29 g |
| fettsäuren, insgesamt einfach ungesättigte cis | 4,60 g |
| fettsäuren, insgesamt mehrfach ungesättigt | 1,40 g |
| fettsäuren, insgesamt n-3 mehrfach ungesättigt | 0,13 g |
| fettsäuren, insgesamt n-6 mehrfach ungesättigt | 1,22 g |
| folat, gesamt | 4,04 ug |
| fructose | 0,00 g |
| galactose | 0,00 g |
| glucose | 1,10 g |
| iodid (iod) | 4,34 ug |
| kalium | 192,81 mg |
| kalzium | 21,98 mg |
| kohlenhydrat, vorhanden | 4,60 g |
| laktose | 0,02 g |
| magnesium | 16,06 mg |
| maltose | 0,00 g |
| natrium | 708,99 mg |
| niacin, vorgeformt (nicotinsäure + nicotinamid) | 3,35 mg |
| niacin-äquivalente, insgesamt | 5,93 mg |
| organische säuren, insgesamt | 0,00 g |
| phosphor | 111,60 mg |
| polysaccharide, nicht-cellulosisch, wasserlöslich | 0,04 g |
| protein, insgesamt | 12,58 g |
| riboflavin | 0,13 mg |
| saccharose | 0,01 g |
| salz- | 1806,50 mg |
| selen, insgesamt | 10,65 ug |
| sterine, gesamt | 0,82 mg |
| stärke, insgesamt | 3,47 g |
| thiamin (vitamin b1) | 0,34 mg |
| tryptophan | 158,40 mg |
| vitamin b-12 (cobalamin) | 0,52 ug |
| vitamin c (ascorbinsäure) | 0,00 mg |
| vitamin e-alphatocopherol | 0,32 mg |
| vitamin k, gesamt | 9,43 ug |
| vitamin-a-retinol-aktivität äquivalente | 8,95 ug |
| vitamin-d | 0,27 ug |
| vitamine pyridoxin (hydrochlorid) | 0,25 mg |
| zink | 1,43 mg |
| zucker, insgesamt | 1,13 g |
| zuckeralkohole | 0,00 g |