Unten ist die Zusammensetzung der Nahrung (Bagel, Butter Bagel - gewicht 100 g) durch Energiequelle, Kalorien und Protein, Kohlenhydrate, Fett, Zucker und Salz. Siehe auch die genaue Zusammensetzung des Essens.
| Energie | 301,86 kcal 1263,38 kJ | % der Energie |
| Fett | 11,97 g | 35 % |
| Kohlenhydrat | 40,54 g | 57 % |
| Eiweiß | 6,73 g | 8 % |
| Zucker | 2,11 g | |
| Gesättigte Fettsäuren | 7,34 g | |
| Salz | 884,63 mg |
| Alle Ernährungsfaktoren | Menge |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| carotinoide, gesamt | 64,80 ug |
| cholesterin (gc) | 24,38 mg |
| eisen, insgesamt | 0,58 mg |
| energie, berechnet | 1263,38 kJ |
| faser, insgesamt | 2,08 g |
| faser, wasserunlöslich | 1,56 g |
| fett, insgesamt | 11,97 g |
| fettsäure 18: 2 cis, cis-n-6 (linolsäure) | 479,21 mg |
| fettsäure 18: 3 n-3 (alpha-linolensäure) | 69,63 mg |
| fettsäure 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| fettsäure 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| fettsäuren, gesamt trans | 0,27 g |
| fettsäuren, gesättigt gesättigt | 7,34 g |
| fettsäuren, insgesamt | 11,07 g |
| fettsäuren, insgesamt einfach ungesättigte cis | 2,75 g |
| fettsäuren, insgesamt mehrfach ungesättigt | 0,71 g |
| fettsäuren, insgesamt n-3 mehrfach ungesättigt | 0,07 g |
| fettsäuren, insgesamt n-6 mehrfach ungesättigt | 0,51 g |
| folat, gesamt | 39,53 ug |
| fructose | 0,03 g |
| galactose | 0,00 g |
| glucose | 0,03 g |
| iodid (iod) | 23,01 ug |
| kalium | 106,41 mg |
| kalzium | 15,78 mg |
| kohlenhydrat, vorhanden | 40,54 g |
| laktose | 0,11 g |
| magnesium | 16,91 mg |
| maltose | 0,47 g |
| natrium | 347,19 mg |
| niacin, vorgeformt (nicotinsäure + nicotinamid) | 0,90 mg |
| niacin-äquivalente, insgesamt | 1,90 mg |
| organische säuren, insgesamt | 0,00 g |
| phosphor | 78,00 mg |
| polysaccharide, nicht-cellulosisch, wasserlöslich | 0,53 g |
| protein, insgesamt | 6,73 g |
| riboflavin | 0,09 mg |
| saccharose | 1,48 g |
| salz- | 884,63 mg |
| selen, insgesamt | 5,40 ug |
| sterine, gesamt | 26,00 mg |
| stärke, insgesamt | 38,43 g |
| thiamin (vitamin b1) | 0,05 mg |
| tryptophan | 73,00 mg |
| vitamin b-12 (cobalamin) | 0,00 ug |
| vitamin c (ascorbinsäure) | 0,00 mg |
| vitamin e-alphatocopherol | 0,41 mg |
| vitamin k, gesamt | 3,05 ug |
| vitamin-a-retinol-aktivität äquivalente | 87,25 ug |
| vitamin-d | 0,05 ug |
| vitamine pyridoxin (hydrochlorid) | 0,07 mg |
| zink | 0,59 mg |
| zucker, insgesamt | 2,11 g |
| zuckeralkohole | 0,00 g |