Unten ist die Zusammensetzung der Nahrung (Avocado-Nudeln - gewicht 100 g) durch Energiequelle, Kalorien und Protein, Kohlenhydrate, Fett, Zucker und Salz. Siehe auch die genaue Zusammensetzung des Essens.
| Energie | 162,76 kcal 681,19 kJ | % der Energie |
| Fett | 10,81 g | 60 % |
| Kohlenhydrat | 11,07 g | 29 % |
| Eiweiß | 4,37 g | 11 % |
| Zucker | 0,31 g | |
| Gesättigte Fettsäuren | 2,67 g | |
| Salz | 649,57 mg |
| Alle Ernährungsfaktoren | Menge |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| carotinoide, gesamt | 431,20 ug |
| cholesterin (gc) | 5,57 mg |
| eisen, insgesamt | 0,96 mg |
| energie, berechnet | 681,19 kJ |
| faser, insgesamt | 2,14 g |
| faser, wasserunlöslich | 0,79 g |
| fett, insgesamt | 10,81 g |
| fettsäure 18: 2 cis, cis-n-6 (linolsäure) | 869,24 mg |
| fettsäure 18: 3 n-3 (alpha-linolensäure) | 66,54 mg |
| fettsäure 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| fettsäure 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| fettsäuren, gesamt trans | 0,05 g |
| fettsäuren, gesättigt gesättigt | 2,67 g |
| fettsäuren, insgesamt | 9,80 g |
| fettsäuren, insgesamt einfach ungesättigte cis | 6,13 g |
| fettsäuren, insgesamt mehrfach ungesättigt | 0,95 g |
| fettsäuren, insgesamt n-3 mehrfach ungesättigt | 0,07 g |
| fettsäuren, insgesamt n-6 mehrfach ungesättigt | 0,88 g |
| folat, gesamt | 10,99 ug |
| fructose | 0,08 g |
| galactose | 0,03 g |
| glucose | 0,15 g |
| iodid (iod) | 18,94 ug |
| kalium | 141,96 mg |
| kalzium | 76,14 mg |
| kohlenhydrat, vorhanden | 11,07 g |
| laktose | 0,00 g |
| magnesium | 14,27 mg |
| maltose | 0,00 g |
| natrium | 254,93 mg |
| niacin, vorgeformt (nicotinsäure + nicotinamid) | 0,44 mg |
| niacin-äquivalente, insgesamt | 1,27 mg |
| organische säuren, insgesamt | 0,12 g |
| phosphor | 64,80 mg |
| polysaccharide, nicht-cellulosisch, wasserlöslich | 0,52 g |
| protein, insgesamt | 4,37 g |
| riboflavin | 0,07 mg |
| saccharose | 0,06 g |
| salz- | 649,57 mg |
| selen, insgesamt | 2,82 ug |
| sterine, gesamt | 32,84 mg |
| stärke, insgesamt | 10,77 g |
| thiamin (vitamin b1) | 0,03 mg |
| tryptophan | 55,90 mg |
| vitamin b-12 (cobalamin) | 0,15 ug |
| vitamin c (ascorbinsäure) | 6,78 mg |
| vitamin e-alphatocopherol | 1,11 mg |
| vitamin k, gesamt | 13,64 ug |
| vitamin-a-retinol-aktivität äquivalente | 29,14 ug |
| vitamin-d | 0,02 ug |
| vitamine pyridoxin (hydrochlorid) | 0,12 mg |
| zink | 0,47 mg |
| zucker, insgesamt | 0,31 g |
| zuckeralkohole | 0,00 g |