Unten ist die Zusammensetzung der Nahrung (Wurstbratwurst - gewicht 100 g) durch Energiequelle, Kalorien und Protein, Kohlenhydrate, Fett, Zucker und Salz. Siehe auch die genaue Zusammensetzung des Essens.
| Energie | 286,33 kcal 1198,88 kJ | % der Energie |
| Fett | 26,57 g | 83 % |
| Kohlenhydrat | 0,00 g | 0 % |
| Eiweiß | 12,69 g | 17 % |
| Zucker | 0,00 g | |
| Gesättigte Fettsäuren | 9,04 g | |
| Salz | 1705,13 mg |
| Alle Ernährungsfaktoren | Menge |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| carotinoide, gesamt | 0,00 ug |
| cholesterin (gc) | 46,44 mg |
| eisen, insgesamt | 0,52 mg |
| energie, berechnet | 1198,88 kJ |
| faser, insgesamt | 0,00 g |
| faser, wasserunlöslich | 0,00 g |
| fett, insgesamt | 26,57 g |
| fettsäure 18: 2 cis, cis-n-6 (linolsäure) | 2866,90 mg |
| fettsäure 18: 3 n-3 (alpha-linolensäure) | 260,58 mg |
| fettsäure 20: 5 n-3 (epa) | 33,75 mg |
| fettsäure 22: 6 n-3 (dha) | 23,74 mg |
| fettsäuren, gesamt trans | 0,14 g |
| fettsäuren, gesättigt gesättigt | 9,04 g |
| fettsäuren, insgesamt | 25,36 g |
| fettsäuren, insgesamt einfach ungesättigte cis | 12,04 g |
| fettsäuren, insgesamt mehrfach ungesättigt | 3,63 g |
| fettsäuren, insgesamt n-3 mehrfach ungesättigt | 0,39 g |
| fettsäuren, insgesamt n-6 mehrfach ungesättigt | 3,12 g |
| folat, gesamt | 1,29 ug |
| fructose | 0,00 g |
| galactose | 0,00 g |
| glucose | 0,00 g |
| iodid (iod) | 2,66 ug |
| kalium | 163,99 mg |
| kalzium | 10,93 mg |
| kohlenhydrat, vorhanden | 0,00 g |
| laktose | 0,00 g |
| magnesium | 12,56 mg |
| maltose | 0,00 g |
| natrium | 669,20 mg |
| niacin, vorgeformt (nicotinsäure + nicotinamid) | 5,42 mg |
| niacin-äquivalente, insgesamt | 8,15 mg |
| organische säuren, insgesamt | 0,00 g |
| phosphor | 95,70 mg |
| polysaccharide, nicht-cellulosisch, wasserlöslich | 0,00 g |
| protein, insgesamt | 12,69 g |
| riboflavin | 0,15 mg |
| saccharose | 0,00 g |
| salz- | 1705,13 mg |
| selen, insgesamt | 12,65 ug |
| sterine, gesamt | 0,00 mg |
| stärke, insgesamt | 0,00 g |
| thiamin (vitamin b1) | 0,58 mg |
| tryptophan | 163,40 mg |
| vitamin b-12 (cobalamin) | 0,56 ug |
| vitamin c (ascorbinsäure) | 0,00 mg |
| vitamin e-alphatocopherol | 0,46 mg |
| vitamin k, gesamt | 2,75 ug |
| vitamin-a-retinol-aktivität äquivalente | 19,35 ug |
| vitamin-d | 0,43 ug |
| vitamine pyridoxin (hydrochlorid) | 0,26 mg |
| zink | 1,46 mg |
| zucker, insgesamt | 0,00 g |
| zuckeralkohole | 0,00 g |