Unten ist die Zusammensetzung der Nahrung (Weizenkorn, gekocht, Salz - gewicht 100 g) durch Energiequelle, Kalorien und Protein, Kohlenhydrate, Fett, Zucker und Salz. Siehe auch die genaue Zusammensetzung des Essens.
| Energie | 118,31 kcal 495,82 kJ | % der Energie |
| Fett | 0,98 g | 0 % |
| Kohlenhydrat | 21,16 g | 84 % |
| Eiweiß | 4,23 g | 16 % |
| Zucker | 1,04 g | |
| Gesättigte Fettsäuren | 0,13 g | |
| Salz | 495,59 mg |
| Alle Ernährungsfaktoren | Menge |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| carotinoide, gesamt | 89,60 ug |
| cholesterin (gc) | 0,00 mg |
| eisen, insgesamt | 1,80 mg |
| energie, berechnet | 495,82 kJ |
| faser, insgesamt | 3,96 g |
| faser, wasserunlöslich | 3,80 g |
| fett, insgesamt | 0,98 g |
| fettsäure 18: 2 cis, cis-n-6 (linolsäure) | 417,09 mg |
| fettsäure 18: 3 n-3 (alpha-linolensäure) | 32,03 mg |
| fettsäure 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| fettsäure 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| fettsäuren, gesamt trans | 0,00 g |
| fettsäuren, gesättigt gesättigt | 0,13 g |
| fettsäuren, insgesamt | 0,70 g |
| fettsäuren, insgesamt einfach ungesättigte cis | 0,13 g |
| fettsäuren, insgesamt mehrfach ungesättigt | 0,45 g |
| fettsäuren, insgesamt n-3 mehrfach ungesättigt | 0,03 g |
| fettsäuren, insgesamt n-6 mehrfach ungesättigt | 0,42 g |
| folat, gesamt | 18,00 ug |
| fructose | 0,08 g |
| galactose | 0,00 g |
| glucose | 0,12 g |
| iodid (iod) | 14,50 ug |
| kalium | 166,99 mg |
| kalzium | 15,35 mg |
| kohlenhydrat, vorhanden | 21,16 g |
| laktose | 0,00 g |
| magnesium | 48,57 mg |
| maltose | 0,52 g |
| natrium | 194,50 mg |
| niacin, vorgeformt (nicotinsäure + nicotinamid) | 2,00 mg |
| niacin-äquivalente, insgesamt | 2,46 mg |
| organische säuren, insgesamt | 0,00 g |
| phosphor | 139,20 mg |
| polysaccharide, nicht-cellulosisch, wasserlöslich | 0,52 g |
| protein, insgesamt | 4,23 g |
| riboflavin | 0,06 mg |
| saccharose | 0,32 g |
| salz- | 495,59 mg |
| selen, insgesamt | 3,07 ug |
| sterine, gesamt | 29,76 mg |
| stärke, insgesamt | 20,12 g |
| thiamin (vitamin b1) | 0,12 mg |
| tryptophan | 64,00 mg |
| vitamin b-12 (cobalamin) | 0,00 ug |
| vitamin c (ascorbinsäure) | 0,00 mg |
| vitamin e-alphatocopherol | 0,40 mg |
| vitamin k, gesamt | 1,04 ug |
| vitamin-a-retinol-aktivität äquivalente | 0,13 ug |
| vitamin-d | 0,00 ug |
| vitamine pyridoxin (hydrochlorid) | 0,14 mg |
| zink | 1,20 mg |
| zucker, insgesamt | 1,04 g |
| zuckeralkohole | 0,00 g |