Unten ist die Zusammensetzung der Nahrung (Weizenkeim - gewicht 100 g) durch Energiequelle, Kalorien und Protein, Kohlenhydrate, Fett, Zucker und Salz. Siehe auch die genaue Zusammensetzung des Essens.
| Energie | 360,42 kcal 1508,29 kJ | % der Energie |
| Fett | 10,00 g | 27 % |
| Kohlenhydrat | 31,00 g | 38 % |
| Eiweiß | 29,37 g | 35 % |
| Zucker | 16,40 g | |
| Gesättigte Fettsäuren | 1,22 g | |
| Salz | 5,86 mg |
| Alle Ernährungsfaktoren | Menge |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| carotinoide, gesamt | 848,70 ug |
| cholesterin (gc) | 0,00 mg |
| eisen, insgesamt | 8,90 mg |
| energie, berechnet | 1508,29 kJ |
| faser, insgesamt | 14,00 g |
| faser, wasserunlöslich | 12,70 g |
| fett, insgesamt | 10,00 g |
| fettsäure 18: 2 cis, cis-n-6 (linolsäure) | 3825,34 mg |
| fettsäure 18: 3 n-3 (alpha-linolensäure) | 568,11 mg |
| fettsäure 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| fettsäure 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| fettsäuren, gesamt trans | 0,00 g |
| fettsäuren, gesättigt gesättigt | 1,22 g |
| fettsäuren, insgesamt | 6,77 g |
| fettsäuren, insgesamt einfach ungesättigte cis | 1,15 g |
| fettsäuren, insgesamt mehrfach ungesättigt | 4,39 g |
| fettsäuren, insgesamt n-3 mehrfach ungesättigt | 0,57 g |
| fettsäuren, insgesamt n-6 mehrfach ungesättigt | 3,83 g |
| folat, gesamt | 213,00 ug |
| fructose | 0,60 g |
| glucose | 0,60 g |
| iodid (iod) | 5,00 ug |
| kalium | 1060,00 mg |
| kalzium | 41,00 mg |
| kohlenhydrat, vorhanden | 31,00 g |
| laktose | 0,00 g |
| magnesium | 293,00 mg |
| maltose | 0,00 g |
| natrium | 2,30 mg |
| niacin, vorgeformt (nicotinsäure + nicotinamid) | 4,20 mg |
| niacin-äquivalente, insgesamt | 9,88 mg |
| phosphor | 1000,00 mg |
| polysaccharide, nicht-cellulosisch, wasserlöslich | 1,30 g |
| protein, insgesamt | 29,37 g |
| riboflavin | 0,63 mg |
| saccharose | 15,20 g |
| salz- | 5,86 mg |
| selen, insgesamt | 9,46 ug |
| sterine, gesamt | 411,40 mg |
| stärke, insgesamt | 14,60 g |
| thiamin (vitamin b1) | 1,70 mg |
| tryptophan | 340,00 mg |
| vitamin b-12 (cobalamin) | 0,00 ug |
| vitamin c (ascorbinsäure) | 0,00 mg |
| vitamin e-alphatocopherol | 22,08 mg |
| vitamin k, gesamt | 4,00 ug |
| vitamin-a-retinol-aktivität äquivalente | 5,14 ug |
| vitamin-d | 0,00 ug |
| vitamine pyridoxin (hydrochlorid) | 0,65 mg |
| zink | 17,80 mg |
| zucker, insgesamt | 16,40 g |