Unten ist die Zusammensetzung der Nahrung (Weißwein und Dillsauce - gewicht 100 g) durch Energiequelle, Kalorien und Protein, Kohlenhydrate, Fett, Zucker und Salz. Siehe auch die genaue Zusammensetzung des Essens.
| Energie | 107,55 kcal 450,08 kJ | % der Energie |
| Fett | 4,28 g | 46 % |
| Kohlenhydrat | 8,49 g | 41 % |
| Eiweiß | 1,66 g | 5 % |
| Alkohol | 1,46 g | 9 % |
| Zucker | 1,46 g | |
| Gesättigte Fettsäuren | 2,66 g | |
| Salz | 613,53 mg |
| Alle Ernährungsfaktoren | Menge |
|---|---|
| alkohol | 1,46 g |
| carotinoide, gesamt | 429,20 ug |
| cholesterin (gc) | 9,28 mg |
| eisen, insgesamt | 0,35 mg |
| energie, berechnet | 450,08 kJ |
| faser, insgesamt | 0,72 g |
| faser, wasserunlöslich | 0,44 g |
| fett, insgesamt | 4,28 g |
| fettsäure 18: 2 cis, cis-n-6 (linolsäure) | 122,79 mg |
| fettsäure 18: 3 n-3 (alpha-linolensäure) | 25,92 mg |
| fettsäure 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| fettsäure 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| fettsäuren, gesamt trans | 0,10 g |
| fettsäuren, gesättigt gesättigt | 2,66 g |
| fettsäuren, insgesamt | 3,96 g |
| fettsäuren, insgesamt einfach ungesättigte cis | 0,99 g |
| fettsäuren, insgesamt mehrfach ungesättigt | 0,21 g |
| fettsäuren, insgesamt n-3 mehrfach ungesättigt | 0,03 g |
| fettsäuren, insgesamt n-6 mehrfach ungesättigt | 0,13 g |
| folat, gesamt | 4,37 ug |
| fructose | 0,48 g |
| galactose | 0,00 g |
| glucose | 0,50 g |
| iodid (iod) | 14,80 ug |
| kalium | 97,92 mg |
| kalzium | 16,75 mg |
| kohlenhydrat, vorhanden | 8,49 g |
| laktose | 0,04 g |
| magnesium | 9,75 mg |
| maltose | 0,09 g |
| natrium | 240,79 mg |
| niacin, vorgeformt (nicotinsäure + nicotinamid) | 0,16 mg |
| niacin-äquivalente, insgesamt | 0,36 mg |
| organische säuren, insgesamt | 1,47 g |
| phosphor | 24,20 mg |
| polysaccharide, nicht-cellulosisch, wasserlöslich | 0,22 g |
| protein, insgesamt | 1,66 g |
| riboflavin | 0,02 mg |
| saccharose | 0,35 g |
| salz- | 613,53 mg |
| selen, insgesamt | 1,18 ug |
| sterine, gesamt | 10,17 mg |
| stärke, insgesamt | 7,03 g |
| thiamin (vitamin b1) | 0,02 mg |
| tryptophan | 16,70 mg |
| vitamin b-12 (cobalamin) | 0,00 ug |
| vitamin c (ascorbinsäure) | 3,36 mg |
| vitamin e-alphatocopherol | 0,18 mg |
| vitamin k, gesamt | 8,03 ug |
| vitamin-a-retinol-aktivität äquivalente | 43,98 ug |
| vitamin-d | 0,02 ug |
| vitamine pyridoxin (hydrochlorid) | 0,05 mg |
| zink | 0,20 mg |
| zucker, insgesamt | 1,46 g |
| zuckeralkohole | 0,00 g |