Unten ist die Zusammensetzung der Nahrung (Weiße Sauce, Vollmilch, verdickt mit Mehl und Fett - gewicht 100 g) durch Energiequelle, Kalorien und Protein, Kohlenhydrate, Fett, Zucker und Salz. Siehe auch die genaue Zusammensetzung des Essens.
| Energie | 139,10 kcal 582,22 kJ | % der Energie |
| Fett | 9,61 g | 63 % |
| Kohlenhydrat | 9,34 g | 28 % |
| Eiweiß | 3,75 g | 9 % |
| Zucker | 4,93 g | |
| Gesättigte Fettsäuren | 3,41 g | |
| Salz | 594,51 mg |
| Alle Ernährungsfaktoren | Menge |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| carotinoide, gesamt | 22,10 ug |
| cholesterin (gc) | 13,82 mg |
| eisen, insgesamt | 0,13 mg |
| energie, berechnet | 582,22 kJ |
| faser, insgesamt | 0,21 g |
| faser, wasserunlöslich | 0,16 g |
| fett, insgesamt | 9,61 g |
| fettsäure 18: 2 cis, cis-n-6 (linolsäure) | 1270,83 mg |
| fettsäure 18: 3 n-3 (alpha-linolensäure) | 464,20 mg |
| fettsäure 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| fettsäure 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| fettsäuren, gesamt trans | 0,13 g |
| fettsäuren, gesättigt gesättigt | 3,41 g |
| fettsäuren, insgesamt | 8,98 g |
| fettsäuren, insgesamt einfach ungesättigte cis | 3,62 g |
| fettsäuren, insgesamt mehrfach ungesättigt | 1,77 g |
| fettsäuren, insgesamt n-3 mehrfach ungesättigt | 0,46 g |
| fettsäuren, insgesamt n-6 mehrfach ungesättigt | 1,27 g |
| folat, gesamt | 5,05 ug |
| fructose | 0,00 g |
| galactose | 0,00 g |
| glucose | 0,00 g |
| iodid (iod) | 25,79 ug |
| kalium | 171,98 mg |
| kalzium | 127,90 mg |
| kohlenhydrat, vorhanden | 9,34 g |
| laktose | 4,86 g |
| magnesium | 13,15 mg |
| maltose | 0,05 g |
| natrium | 233,33 mg |
| niacin, vorgeformt (nicotinsäure + nicotinamid) | 0,16 mg |
| niacin-äquivalente, insgesamt | 0,83 mg |
| organische säuren, insgesamt | 0,20 g |
| phosphor | 99,40 mg |
| polysaccharide, nicht-cellulosisch, wasserlöslich | 0,05 g |
| protein, insgesamt | 3,75 g |
| riboflavin | 0,15 mg |
| saccharose | 0,01 g |
| salz- | 594,51 mg |
| selen, insgesamt | 3,53 ug |
| sterine, gesamt | 31,36 mg |
| stärke, insgesamt | 4,41 g |
| thiamin (vitamin b1) | 0,03 mg |
| tryptophan | 52,70 mg |
| vitamin b-12 (cobalamin) | 0,36 ug |
| vitamin c (ascorbinsäure) | 0,64 mg |
| vitamin e-alphatocopherol | 1,15 mg |
| vitamin k, gesamt | 7,14 ug |
| vitamin-a-retinol-aktivität äquivalente | 49,31 ug |
| vitamin-d | 1,30 ug |
| vitamine pyridoxin (hydrochlorid) | 0,06 mg |
| zink | 0,50 mg |
| zucker, insgesamt | 4,93 g |
| zuckeralkohole | 0,00 g |