Unten ist die Zusammensetzung der Nahrung (Weiße Sauce, fettarme Milch, verdickt mit Mehl und Öl - gewicht 100 g) durch Energiequelle, Kalorien und Protein, Kohlenhydrate, Fett, Zucker und Salz. Siehe auch die genaue Zusammensetzung des Essens.
| Energie | 97,04 kcal 406,74 kJ | % der Energie |
| Fett | 4,99 g | 45 % |
| Kohlenhydrat | 8,96 g | 40 % |
| Eiweiß | 3,86 g | 15 % |
| Zucker | 5,30 g | |
| Gesättigte Fettsäuren | 1,37 g | |
| Salz | 1190,68 mg |
| Alle Ernährungsfaktoren | Menge |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| carotinoide, gesamt | 9,80 ug |
| cholesterin (gc) | 7,13 mg |
| eisen, insgesamt | 0,11 mg |
| energie, berechnet | 406,74 kJ |
| faser, insgesamt | 0,18 g |
| faser, wasserunlöslich | 0,13 g |
| fett, insgesamt | 4,99 g |
| fettsäure 18: 2 cis, cis-n-6 (linolsäure) | 864,61 mg |
| fettsäure 18: 3 n-3 (alpha-linolensäure) | 319,57 mg |
| fettsäure 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| fettsäure 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| fettsäuren, gesamt trans | 0,02 g |
| fettsäuren, gesättigt gesättigt | 1,37 g |
| fettsäuren, insgesamt | 4,82 g |
| fettsäuren, insgesamt einfach ungesättigte cis | 2,23 g |
| fettsäuren, insgesamt mehrfach ungesättigt | 1,19 g |
| fettsäuren, insgesamt n-3 mehrfach ungesättigt | 0,32 g |
| fettsäuren, insgesamt n-6 mehrfach ungesättigt | 0,86 g |
| folat, gesamt | 3,87 ug |
| fructose | 0,00 g |
| galactose | 0,00 g |
| glucose | 0,00 g |
| iodid (iod) | 42,86 ug |
| kalium | 172,58 mg |
| kalzium | 134,14 mg |
| kohlenhydrat, vorhanden | 8,96 g |
| laktose | 5,24 g |
| magnesium | 13,90 mg |
| maltose | 0,04 g |
| natrium | 467,30 mg |
| niacin, vorgeformt (nicotinsäure + nicotinamid) | 0,15 mg |
| niacin-äquivalente, insgesamt | 0,86 mg |
| organische säuren, insgesamt | 0,22 g |
| phosphor | 105,60 mg |
| polysaccharide, nicht-cellulosisch, wasserlöslich | 0,05 g |
| protein, insgesamt | 3,86 g |
| riboflavin | 0,16 mg |
| saccharose | 0,01 g |
| salz- | 1190,68 mg |
| selen, insgesamt | 3,51 ug |
| sterine, gesamt | 22,58 mg |
| stärke, insgesamt | 3,66 g |
| thiamin (vitamin b1) | 0,03 mg |
| tryptophan | 54,90 mg |
| vitamin b-12 (cobalamin) | 0,39 ug |
| vitamin c (ascorbinsäure) | 0,78 mg |
| vitamin e-alphatocopherol | 0,77 mg |
| vitamin k, gesamt | 4,76 ug |
| vitamin-a-retinol-aktivität äquivalente | 12,68 ug |
| vitamin-d | 1,09 ug |
| vitamine pyridoxin (hydrochlorid) | 0,06 mg |
| zink | 0,49 mg |
| zucker, insgesamt | 5,30 g |
| zuckeralkohole | 0,00 g |