Unten ist die Zusammensetzung der Nahrung (Truthahn Hackfleisch Pastete, gebraten - gewicht 100 g) durch Energiequelle, Kalorien und Protein, Kohlenhydrate, Fett, Zucker und Salz. Siehe auch die genaue Zusammensetzung des Essens.
| Energie | 190,01 kcal 795,32 kJ | % der Energie |
| Fett | 10,92 g | 51 % |
| Kohlenhydrat | 5,47 g | 11 % |
| Eiweiß | 17,34 g | 38 % |
| Zucker | 0,46 g | |
| Gesättigte Fettsäuren | 2,55 g | |
| Salz | 1227,70 mg |
| Alle Ernährungsfaktoren | Menge |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| carotinoide, gesamt | 94,40 ug |
| cholesterin (gc) | 94,02 mg |
| eisen, insgesamt | 0,86 mg |
| energie, berechnet | 795,32 kJ |
| faser, insgesamt | 0,42 g |
| faser, wasserunlöslich | 0,22 g |
| fett, insgesamt | 10,92 g |
| fettsäure 18: 2 cis, cis-n-6 (linolsäure) | 1890,93 mg |
| fettsäure 18: 3 n-3 (alpha-linolensäure) | 525,87 mg |
| fettsäure 20: 5 n-3 (epa) | 27,06 mg |
| fettsäure 22: 6 n-3 (dha) | 35,22 mg |
| fettsäuren, gesamt trans | 0,05 g |
| fettsäuren, gesättigt gesättigt | 2,55 g |
| fettsäuren, insgesamt | 10,29 g |
| fettsäuren, insgesamt einfach ungesättigte cis | 4,89 g |
| fettsäuren, insgesamt mehrfach ungesättigt | 2,67 g |
| fettsäuren, insgesamt n-3 mehrfach ungesättigt | 0,59 g |
| fettsäuren, insgesamt n-6 mehrfach ungesättigt | 2,05 g |
| folat, gesamt | 15,77 ug |
| fructose | 0,11 g |
| galactose | 0,00 g |
| glucose | 0,15 g |
| iodid (iod) | 35,18 ug |
| kalium | 191,40 mg |
| kalzium | 20,63 mg |
| kohlenhydrat, vorhanden | 5,47 g |
| laktose | 0,01 g |
| magnesium | 16,29 mg |
| maltose | 0,06 g |
| natrium | 481,83 mg |
| niacin, vorgeformt (nicotinsäure + nicotinamid) | 5,15 mg |
| niacin-äquivalente, insgesamt | 9,29 mg |
| organische säuren, insgesamt | 0,01 g |
| phosphor | 139,60 mg |
| polysaccharide, nicht-cellulosisch, wasserlöslich | 0,09 g |
| protein, insgesamt | 17,34 g |
| riboflavin | 0,18 mg |
| saccharose | 0,13 g |
| salz- | 1227,70 mg |
| selen, insgesamt | 18,77 ug |
| sterine, gesamt | 33,07 mg |
| stärke, insgesamt | 4,90 g |
| thiamin (vitamin b1) | 0,10 mg |
| tryptophan | 252,10 mg |
| vitamin b-12 (cobalamin) | 0,94 ug |
| vitamin c (ascorbinsäure) | 0,41 mg |
| vitamin e-alphatocopherol | 1,79 mg |
| vitamin k, gesamt | 47,11 ug |
| vitamin-a-retinol-aktivität äquivalente | 59,86 ug |
| vitamin-d | 1,03 ug |
| vitamine pyridoxin (hydrochlorid) | 0,31 mg |
| zink | 2,02 mg |
| zucker, insgesamt | 0,46 g |
| zuckeralkohole | 0,00 g |