Unten ist die Zusammensetzung der Nahrung (Topf Brot mit Vendace - gewicht 100 g) durch Energiequelle, Kalorien und Protein, Kohlenhydrate, Fett, Zucker und Salz. Siehe auch die genaue Zusammensetzung des Essens.
| Energie | 208,89 kcal 874,45 kJ | % der Energie |
| Fett | 9,97 g | 42 % |
| Kohlenhydrat | 14,60 g | 29 % |
| Eiweiß | 14,02 g | 29 % |
| Zucker | 0,38 g | |
| Gesättigte Fettsäuren | 2,64 g | |
| Salz | 2055,03 mg |
| Alle Ernährungsfaktoren | Menge |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| carotinoide, gesamt | 36,70 ug |
| cholesterin (gc) | 46,84 mg |
| eisen, insgesamt | 1,08 mg |
| energie, berechnet | 874,45 kJ |
| faser, insgesamt | 2,37 g |
| faser, wasserunlöslich | 1,92 g |
| fett, insgesamt | 9,97 g |
| fettsäure 18: 2 cis, cis-n-6 (linolsäure) | 1300,57 mg |
| fettsäure 18: 3 n-3 (alpha-linolensäure) | 354,38 mg |
| fettsäure 20: 5 n-3 (epa) | 151,41 mg |
| fettsäure 22: 6 n-3 (dha) | 155,67 mg |
| fettsäuren, gesamt trans | 0,06 g |
| fettsäuren, gesättigt gesättigt | 2,64 g |
| fettsäuren, insgesamt | 8,99 g |
| fettsäuren, insgesamt einfach ungesättigte cis | 3,87 g |
| fettsäuren, insgesamt mehrfach ungesättigt | 2,28 g |
| fettsäuren, insgesamt n-3 mehrfach ungesättigt | 0,81 g |
| fettsäuren, insgesamt n-6 mehrfach ungesättigt | 1,43 g |
| folat, gesamt | 11,11 ug |
| fructose | 0,04 g |
| galactose | 0,00 g |
| glucose | 0,05 g |
| iodid (iod) | 65,60 ug |
| kalium | 275,57 mg |
| kalzium | 108,62 mg |
| kohlenhydrat, vorhanden | 14,60 g |
| laktose | 0,01 g |
| magnesium | 32,05 mg |
| maltose | 0,14 g |
| natrium | 806,53 mg |
| niacin, vorgeformt (nicotinsäure + nicotinamid) | 3,07 mg |
| niacin-äquivalente, insgesamt | 5,35 mg |
| organische säuren, insgesamt | 0,00 g |
| phosphor | 221,00 mg |
| polysaccharide, nicht-cellulosisch, wasserlöslich | 0,40 g |
| protein, insgesamt | 14,02 g |
| riboflavin | 0,08 mg |
| saccharose | 0,15 g |
| salz- | 2055,03 mg |
| selen, insgesamt | 14,86 ug |
| sterine, gesamt | 32,11 mg |
| stärke, insgesamt | 14,21 g |
| thiamin (vitamin b1) | 0,13 mg |
| tryptophan | 181,40 mg |
| vitamin b-12 (cobalamin) | 0,94 ug |
| vitamin c (ascorbinsäure) | 0,00 mg |
| vitamin e-alphatocopherol | 1,58 mg |
| vitamin k, gesamt | 4,91 ug |
| vitamin-a-retinol-aktivität äquivalente | 57,37 ug |
| vitamin-d | 4,96 ug |
| vitamine pyridoxin (hydrochlorid) | 0,19 mg |
| zink | 2,76 mg |
| zucker, insgesamt | 0,38 g |
| zuckeralkohole | 0,00 g |