Unten ist die Zusammensetzung der Nahrung (Speck, Filet, 18% Fett - gewicht 100 g) durch Energiequelle, Kalorien und Protein, Kohlenhydrate, Fett, Zucker und Salz. Siehe auch die genaue Zusammensetzung des Essens.
| Energie | 226,10 kcal 946,50 kJ | % der Energie |
| Fett | 18,00 g | 72 % |
| Kohlenhydrat | 0,50 g | 0 % |
| Eiweiß | 16,00 g | 28 % |
| Zucker | 0,50 g | |
| Gesättigte Fettsäuren | 6,10 g | |
| Salz | 2548,00 mg |
| Alle Ernährungsfaktoren | Menge |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| carotinoide, gesamt | 0,00 ug |
| cholesterin (gc) | 47,33 mg |
| eisen, insgesamt | 0,55 mg |
| energie, berechnet | 946,50 kJ |
| faser, insgesamt | 0,00 g |
| faser, wasserunlöslich | 0,00 g |
| fett, insgesamt | 18,00 g |
| fettsäure 18: 2 cis, cis-n-6 (linolsäure) | 1787,53 mg |
| fettsäure 18: 3 n-3 (alpha-linolensäure) | 172,96 mg |
| fettsäure 20: 5 n-3 (epa) | 20,41 mg |
| fettsäure 22: 6 n-3 (dha) | 15,74 mg |
| fettsäuren, gesamt trans | 0,09 g |
| fettsäuren, gesättigt gesättigt | 6,10 g |
| fettsäuren, insgesamt | 16,91 g |
| fettsäuren, insgesamt einfach ungesättigte cis | 7,97 g |
| fettsäuren, insgesamt mehrfach ungesättigt | 2,42 g |
| fettsäuren, insgesamt n-3 mehrfach ungesättigt | 0,26 g |
| fettsäuren, insgesamt n-6 mehrfach ungesättigt | 1,96 g |
| folat, gesamt | 1,59 ug |
| fructose | 0,00 g |
| galactose | 0,00 g |
| glucose | 0,50 g |
| iodid (iod) | 2,84 ug |
| kalium | 207,52 mg |
| kalzium | 12,97 mg |
| kohlenhydrat, vorhanden | 0,50 g |
| laktose | 0,00 g |
| magnesium | 17,44 mg |
| maltose | 0,00 g |
| natrium | 1000,00 mg |
| niacin, vorgeformt (nicotinsäure + nicotinamid) | 4,55 mg |
| niacin-äquivalente, insgesamt | 7,80 mg |
| organische säuren, insgesamt | 0,00 g |
| phosphor | 120,50 mg |
| polysaccharide, nicht-cellulosisch, wasserlöslich | 0,00 g |
| protein, insgesamt | 16,00 g |
| riboflavin | 0,18 mg |
| saccharose | 0,00 g |
| salz- | 2548,00 mg |
| selen, insgesamt | 15,35 ug |
| sterine, gesamt | 0,38 mg |
| stärke, insgesamt | 0,00 g |
| thiamin (vitamin b1) | 0,71 mg |
| tryptophan | 195,00 mg |
| vitamin b-12 (cobalamin) | 0,56 ug |
| vitamin c (ascorbinsäure) | 0,00 mg |
| vitamin e-alphatocopherol | 0,38 mg |
| vitamin k, gesamt | 2,24 ug |
| vitamin-a-retinol-aktivität äquivalente | 12,85 ug |
| vitamin-d | 0,38 ug |
| vitamine pyridoxin (hydrochlorid) | 0,32 mg |
| zink | 1,50 mg |
| zucker, insgesamt | 0,50 g |
| zuckeralkohole | 0,00 g |