Unten ist die Zusammensetzung der Nahrung (Soja trinken, schlicht - gewicht 100 g) durch Energiequelle, Kalorien und Protein, Kohlenhydrate, Fett, Zucker und Salz. Siehe auch die genaue Zusammensetzung des Essens.
| Energie | 37,28 kcal 156,55 kJ | % der Energie |
| Fett | 1,77 g | 36 % |
| Kohlenhydrat | 1,03 g | 16 % |
| Eiweiß | 3,59 g | 48 % |
| Zucker | 0,55 g | |
| Gesättigte Fettsäuren | 0,29 g | |
| Salz | 3,57 mg |
| Alle Ernährungsfaktoren | Menge |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| carotinoide, gesamt | 2,40 ug |
| cholesterin (gc) | 0,00 mg |
| eisen, insgesamt | 0,84 mg |
| energie, berechnet | 156,55 kJ |
| faser, insgesamt | 1,57 g |
| faser, wasserunlöslich | 0,93 g |
| fett, insgesamt | 1,77 g |
| fettsäure 18: 2 cis, cis-n-6 (linolsäure) | 680,00 mg |
| fettsäure 18: 3 n-3 (alpha-linolensäure) | 240,00 mg |
| fettsäure 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| fettsäure 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| fettsäuren, gesamt trans | 0,00 g |
| fettsäuren, gesättigt gesättigt | 0,29 g |
| fettsäuren, insgesamt | 1,33 g |
| fettsäuren, insgesamt einfach ungesättigte cis | 0,11 g |
| fettsäuren, insgesamt mehrfach ungesättigt | 0,92 g |
| fettsäuren, insgesamt n-3 mehrfach ungesättigt | 0,24 g |
| fettsäuren, insgesamt n-6 mehrfach ungesättigt | 0,68 g |
| folat, gesamt | 37,00 ug |
| fructose | 0,05 g |
| galactose | 0,00 g |
| glucose | 0,02 g |
| iodid (iod) | 0,60 ug |
| kalium | 173,00 mg |
| kalzium | 19,00 mg |
| kohlenhydrat, vorhanden | 1,03 g |
| laktose | 0,00 g |
| magnesium | 22,50 mg |
| maltose | 0,00 g |
| natrium | 1,40 mg |
| niacin, vorgeformt (nicotinsäure + nicotinamid) | 0,22 mg |
| niacin-äquivalente, insgesamt | 0,97 mg |
| organische säuren, insgesamt | 0,00 g |
| phosphor | 46,70 mg |
| polysaccharide, nicht-cellulosisch, wasserlöslich | 0,68 g |
| protein, insgesamt | 3,59 g |
| riboflavin | 0,03 mg |
| saccharose | 0,48 g |
| salz- | 3,57 mg |
| selen, insgesamt | 1,95 ug |
| sterine, gesamt | 12,38 mg |
| stärke, insgesamt | 0,48 g |
| thiamin (vitamin b1) | 0,11 mg |
| tryptophan | 45,00 mg |
| vitamin b-12 (cobalamin) | 0,00 ug |
| vitamin c (ascorbinsäure) | 0,00 mg |
| vitamin e-alphatocopherol | 0,09 mg |
| vitamin k, gesamt | 4,70 ug |
| vitamin-a-retinol-aktivität äquivalente | 0,20 ug |
| vitamin-d | 0,00 ug |
| vitamine pyridoxin (hydrochlorid) | 0,05 mg |
| zink | 0,10 mg |
| zucker, insgesamt | 0,55 g |
| zuckeralkohole | 0,00 g |