Unten ist die Zusammensetzung der Nahrung (Soja-Gemüse-Auflauf, Koch-Creme - gewicht 100 g) durch Energiequelle, Kalorien und Protein, Kohlenhydrate, Fett, Zucker und Salz. Siehe auch die genaue Zusammensetzung des Essens.
| Energie | 130,98 kcal 548,16 kJ | % der Energie |
| Fett | 7,57 g | 55 % |
| Kohlenhydrat | 8,29 g | 28 % |
| Eiweiß | 5,39 g | 17 % |
| Zucker | 3,76 g | |
| Gesättigte Fettsäuren | 4,79 g | |
| Salz | 645,41 mg |
| Alle Ernährungsfaktoren | Menge |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| carotinoide, gesamt | 2107,40 ug |
| cholesterin (gc) | 16,38 mg |
| eisen, insgesamt | 1,30 mg |
| energie, berechnet | 548,16 kJ |
| faser, insgesamt | 1,97 g |
| faser, wasserunlöslich | 1,16 g |
| fett, insgesamt | 7,57 g |
| fettsäure 18: 2 cis, cis-n-6 (linolsäure) | 190,11 mg |
| fettsäure 18: 3 n-3 (alpha-linolensäure) | 37,87 mg |
| fettsäure 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| fettsäure 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| fettsäuren, gesamt trans | 0,21 g |
| fettsäuren, gesättigt gesättigt | 4,79 g |
| fettsäuren, insgesamt | 6,95 g |
| fettsäuren, insgesamt einfach ungesättigte cis | 1,66 g |
| fettsäuren, insgesamt mehrfach ungesättigt | 0,29 g |
| fettsäuren, insgesamt n-3 mehrfach ungesättigt | 0,04 g |
| fettsäuren, insgesamt n-6 mehrfach ungesättigt | 0,21 g |
| folat, gesamt | 24,53 ug |
| fructose | 0,53 g |
| galactose | 0,00 g |
| glucose | 0,54 g |
| iodid (iod) | 19,81 ug |
| kalium | 441,19 mg |
| kalzium | 77,57 mg |
| kohlenhydrat, vorhanden | 8,29 g |
| laktose | 1,45 g |
| magnesium | 35,22 mg |
| maltose | 0,00 g |
| natrium | 253,30 mg |
| niacin, vorgeformt (nicotinsäure + nicotinamid) | 0,52 mg |
| niacin-äquivalente, insgesamt | 1,45 mg |
| organische säuren, insgesamt | 1,54 g |
| phosphor | 115,90 mg |
| polysaccharide, nicht-cellulosisch, wasserlöslich | 0,74 g |
| protein, insgesamt | 5,39 g |
| riboflavin | 0,09 mg |
| saccharose | 0,69 g |
| salz- | 645,41 mg |
| selen, insgesamt | 1,63 ug |
| sterine, gesamt | 5,25 mg |
| stärke, insgesamt | 4,53 g |
| thiamin (vitamin b1) | 0,10 mg |
| tryptophan | 71,20 mg |
| vitamin b-12 (cobalamin) | 0,12 ug |
| vitamin c (ascorbinsäure) | 3,67 mg |
| vitamin e-alphatocopherol | 0,24 mg |
| vitamin k, gesamt | 5,48 ug |
| vitamin-a-retinol-aktivität äquivalente | 185,33 ug |
| vitamin-d | 0,04 ug |
| vitamine pyridoxin (hydrochlorid) | 0,11 mg |
| zink | 0,73 mg |
| zucker, insgesamt | 3,76 g |
| zuckeralkohole | 0,00 g |