Unten ist die Zusammensetzung der Nahrung (Shortbread-Torte Kruste, enthält Weizenstärke, glutenfrei - gewicht 100 g) durch Energiequelle, Kalorien und Protein, Kohlenhydrate, Fett, Zucker und Salz. Siehe auch die genaue Zusammensetzung des Essens.
| Energie | 456,74 kcal 1911,84 kJ | % der Energie |
| Fett | 22,60 g | 44 % |
| Kohlenhydrat | 58,68 g | 52 % |
| Eiweiß | 4,31 g | 4 % |
| Zucker | 23,76 g | |
| Gesättigte Fettsäuren | 9,02 g | |
| Salz | 791,05 mg |
| Alle Ernährungsfaktoren | Menge |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| carotinoide, gesamt | 151,70 ug |
| cholesterin (gc) | 73,46 mg |
| eisen, insgesamt | 0,33 mg |
| energie, berechnet | 1911,84 kJ |
| faser, insgesamt | 0,01 g |
| faser, wasserunlöslich | 0,00 g |
| fett, insgesamt | 22,60 g |
| fettsäure 18: 2 cis, cis-n-6 (linolsäure) | 2390,44 mg |
| fettsäure 18: 3 n-3 (alpha-linolensäure) | 913,77 mg |
| fettsäure 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| fettsäure 22: 6 n-3 (dha) | 16,35 mg |
| fettsäuren, gesamt trans | 0,37 g |
| fettsäuren, gesättigt gesättigt | 9,02 g |
| fettsäuren, insgesamt | 21,51 g |
| fettsäuren, insgesamt einfach ungesättigte cis | 8,64 g |
| fettsäuren, insgesamt mehrfach ungesättigt | 3,47 g |
| fettsäuren, insgesamt n-3 mehrfach ungesättigt | 0,93 g |
| fettsäuren, insgesamt n-6 mehrfach ungesättigt | 2,44 g |
| folat, gesamt | 12,78 ug |
| fructose | 0,00 g |
| galactose | 0,01 g |
| glucose | 0,06 g |
| iodid (iod) | 17,75 ug |
| kalium | 138,40 mg |
| kalzium | 256,85 mg |
| kohlenhydrat, vorhanden | 58,68 g |
| laktose | 3,57 g |
| magnesium | 11,03 mg |
| maltose | 0,00 g |
| natrium | 310,46 mg |
| niacin, vorgeformt (nicotinsäure + nicotinamid) | 0,07 mg |
| niacin-äquivalente, insgesamt | 1,15 mg |
| organische säuren, insgesamt | 0,00 g |
| phosphor | 216,10 mg |
| polysaccharide, nicht-cellulosisch, wasserlöslich | 0,00 g |
| protein, insgesamt | 4,31 g |
| riboflavin | 0,21 mg |
| saccharose | 20,13 g |
| salz- | 791,05 mg |
| selen, insgesamt | 6,53 ug |
| sterine, gesamt | 71,41 mg |
| stärke, insgesamt | 35,77 g |
| thiamin (vitamin b1) | 0,04 mg |
| tryptophan | 68,00 mg |
| vitamin b-12 (cobalamin) | 0,50 ug |
| vitamin c (ascorbinsäure) | 0,40 mg |
| vitamin e-alphatocopherol | 2,36 mg |
| vitamin k, gesamt | 15,59 ug |
| vitamin-a-retinol-aktivität äquivalente | 108,01 ug |
| vitamin-d | 2,10 ug |
| vitamine pyridoxin (hydrochlorid) | 0,05 mg |
| zink | 0,58 mg |
| zucker, insgesamt | 23,76 g |
| zuckeralkohole | 0,00 g |