Unten ist die Zusammensetzung der Nahrung (Shortbread biscut, Löffel Cookie - gewicht 100 g) durch Energiequelle, Kalorien und Protein, Kohlenhydrate, Fett, Zucker und Salz. Siehe auch die genaue Zusammensetzung des Essens.
| Energie | 416,35 kcal 1742,61 kJ | % der Energie |
| Fett | 20,29 g | 44 % |
| Kohlenhydrat | 53,57 g | 52 % |
| Eiweiß | 4,02 g | 4 % |
| Zucker | 30,26 g | |
| Gesättigte Fettsäuren | 10,36 g | |
| Salz | 787,65 mg |
| Alle Ernährungsfaktoren | Menge |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| carotinoide, gesamt | 70,80 ug |
| cholesterin (gc) | 23,88 mg |
| eisen, insgesamt | 0,40 mg |
| energie, berechnet | 1742,61 kJ |
| faser, insgesamt | 1,39 g |
| faser, wasserunlöslich | 0,98 g |
| fett, insgesamt | 20,29 g |
| fettsäure 18: 2 cis, cis-n-6 (linolsäure) | 1578,18 mg |
| fettsäure 18: 3 n-3 (alpha-linolensäure) | 352,72 mg |
| fettsäure 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| fettsäure 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| fettsäuren, gesamt trans | 0,26 g |
| fettsäuren, gesättigt gesättigt | 10,36 g |
| fettsäuren, insgesamt | 19,13 g |
| fettsäuren, insgesamt einfach ungesättigte cis | 5,87 g |
| fettsäuren, insgesamt mehrfach ungesättigt | 2,07 g |
| fettsäuren, insgesamt n-3 mehrfach ungesättigt | 0,35 g |
| fettsäuren, insgesamt n-6 mehrfach ungesättigt | 1,61 g |
| folat, gesamt | 5,76 ug |
| fructose | 1,54 g |
| galactose | 0,00 g |
| glucose | 1,41 g |
| iodid (iod) | 4,86 ug |
| kalium | 196,43 mg |
| kalzium | 11,70 mg |
| kohlenhydrat, vorhanden | 53,57 g |
| laktose | 0,14 g |
| magnesium | 12,39 mg |
| maltose | 0,29 g |
| natrium | 309,13 mg |
| niacin, vorgeformt (nicotinsäure + nicotinamid) | 0,33 mg |
| niacin-äquivalente, insgesamt | 0,95 mg |
| organische säuren, insgesamt | 0,13 g |
| phosphor | 44,30 mg |
| polysaccharide, nicht-cellulosisch, wasserlöslich | 0,41 g |
| protein, insgesamt | 4,02 g |
| riboflavin | 0,02 mg |
| saccharose | 26,89 g |
| salz- | 787,65 mg |
| selen, insgesamt | 3,43 ug |
| sterine, gesamt | 45,71 mg |
| stärke, insgesamt | 23,31 g |
| thiamin (vitamin b1) | 0,02 mg |
| tryptophan | 43,40 mg |
| vitamin b-12 (cobalamin) | 0,00 ug |
| vitamin c (ascorbinsäure) | 0,42 mg |
| vitamin e-alphatocopherol | 1,43 mg |
| vitamin k, gesamt | 11,01 ug |
| vitamin-a-retinol-aktivität äquivalente | 197,25 ug |
| vitamin-d | 0,96 ug |
| vitamine pyridoxin (hydrochlorid) | 0,03 mg |
| zink | 0,29 mg |
| zucker, insgesamt | 30,26 g |
| zuckeralkohole | 0,00 g |