Unten ist die Zusammensetzung der Nahrung (Schweizer Teig, ungesüßt - gewicht 100 g) durch Energiequelle, Kalorien und Protein, Kohlenhydrate, Fett, Zucker und Salz. Siehe auch die genaue Zusammensetzung des Essens.
| Energie | 243,07 kcal 1017,04 kJ | % der Energie |
| Fett | 6,94 g | 24 % |
| Kohlenhydrat | 30,67 g | 53 % |
| Eiweiß | 13,38 g | 23 % |
| Zucker | 0,69 g | |
| Gesättigte Fettsäuren | 1,73 g | |
| Salz | 660,12 mg |
| Alle Ernährungsfaktoren | Menge |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| carotinoide, gesamt | 481,80 ug |
| cholesterin (gc) | 245,96 mg |
| eisen, insgesamt | 1,53 mg |
| energie, berechnet | 1017,04 kJ |
| faser, insgesamt | 1,42 g |
| faser, wasserunlöslich | 1,05 g |
| fett, insgesamt | 6,94 g |
| fettsäure 18: 2 cis, cis-n-6 (linolsäure) | 911,16 mg |
| fettsäure 18: 3 n-3 (alpha-linolensäure) | 60,81 mg |
| fettsäure 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| fettsäure 22: 6 n-3 (dha) | 72,94 mg |
| fettsäuren, gesamt trans | 0,01 g |
| fettsäuren, gesättigt gesättigt | 1,73 g |
| fettsäuren, insgesamt | 5,46 g |
| fettsäuren, insgesamt einfach ungesättigte cis | 2,51 g |
| fettsäuren, insgesamt mehrfach ungesättigt | 1,16 g |
| fettsäuren, insgesamt n-3 mehrfach ungesättigt | 0,13 g |
| fettsäuren, insgesamt n-6 mehrfach ungesättigt | 1,02 g |
| folat, gesamt | 45,29 ug |
| fructose | 0,02 g |
| galactose | 0,00 g |
| glucose | 0,23 g |
| iodid (iod) | 32,94 ug |
| kalium | 152,16 mg |
| kalzium | 222,08 mg |
| kohlenhydrat, vorhanden | 30,67 g |
| laktose | 0,00 g |
| magnesium | 20,73 mg |
| maltose | 0,36 g |
| natrium | 259,08 mg |
| niacin, vorgeformt (nicotinsäure + nicotinamid) | 0,42 mg |
| niacin-äquivalente, insgesamt | 3,32 mg |
| organische säuren, insgesamt | 0,00 g |
| phosphor | 320,70 mg |
| polysaccharide, nicht-cellulosisch, wasserlöslich | 0,36 g |
| protein, insgesamt | 13,38 g |
| riboflavin | 0,27 mg |
| saccharose | 0,08 g |
| salz- | 660,12 mg |
| selen, insgesamt | 26,58 ug |
| sterine, gesamt | 19,90 mg |
| stärke, insgesamt | 29,98 g |
| thiamin (vitamin b1) | 0,10 mg |
| tryptophan | 196,00 mg |
| vitamin b-12 (cobalamin) | 1,45 ug |
| vitamin c (ascorbinsäure) | 0,00 mg |
| vitamin e-alphatocopherol | 1,44 mg |
| vitamin k, gesamt | 0,95 ug |
| vitamin-a-retinol-aktivität äquivalente | 161,94 ug |
| vitamin-d | 1,50 ug |
| vitamine pyridoxin (hydrochlorid) | 0,13 mg |
| zink | 1,32 mg |
| zucker, insgesamt | 0,69 g |
| zuckeralkohole | 0,00 g |