Unten ist die Zusammensetzung der Nahrung (Schweinepastete mit Roggenkruste - gewicht 100 g) durch Energiequelle, Kalorien und Protein, Kohlenhydrate, Fett, Zucker und Salz. Siehe auch die genaue Zusammensetzung des Essens.
| Energie | 100,86 kcal 422,04 kJ | % der Energie |
| Fett | 0,67 g | 0 % |
| Kohlenhydrat | 18,22 g | 86 % |
| Eiweiß | 3,12 g | 14 % |
| Zucker | 3,37 g | |
| Gesättigte Fettsäuren | 0,07 g | |
| Salz | 306,64 mg |
| Alle Ernährungsfaktoren | Menge |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| carotinoide, gesamt | 44,40 ug |
| cholesterin (gc) | 0,00 mg |
| eisen, insgesamt | 0,93 mg |
| energie, berechnet | 422,04 kJ |
| faser, insgesamt | 4,29 g |
| faser, wasserunlöslich | 3,30 g |
| fett, insgesamt | 0,67 g |
| fettsäure 18: 2 cis, cis-n-6 (linolsäure) | 194,72 mg |
| fettsäure 18: 3 n-3 (alpha-linolensäure) | 60,59 mg |
| fettsäure 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| fettsäure 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| fettsäuren, gesamt trans | 0,00 g |
| fettsäuren, gesättigt gesättigt | 0,07 g |
| fettsäuren, insgesamt | 0,40 g |
| fettsäuren, insgesamt einfach ungesättigte cis | 0,07 g |
| fettsäuren, insgesamt mehrfach ungesättigt | 0,26 g |
| fettsäuren, insgesamt n-3 mehrfach ungesättigt | 0,06 g |
| fettsäuren, insgesamt n-6 mehrfach ungesättigt | 0,20 g |
| folat, gesamt | 34,60 ug |
| fructose | 0,96 g |
| galactose | 0,00 g |
| glucose | 1,88 g |
| iodid (iod) | 9,69 ug |
| kalium | 329,57 mg |
| kalzium | 34,69 mg |
| kohlenhydrat, vorhanden | 18,22 g |
| laktose | 0,00 g |
| magnesium | 31,29 mg |
| maltose | 0,13 g |
| natrium | 120,34 mg |
| niacin, vorgeformt (nicotinsäure + nicotinamid) | 0,98 mg |
| niacin-äquivalente, insgesamt | 1,45 mg |
| organische säuren, insgesamt | 0,00 g |
| phosphor | 97,60 mg |
| polysaccharide, nicht-cellulosisch, wasserlöslich | 0,93 g |
| protein, insgesamt | 3,12 g |
| riboflavin | 0,07 mg |
| saccharose | 0,41 g |
| salz- | 306,64 mg |
| selen, insgesamt | 1,62 ug |
| sterine, gesamt | 31,03 mg |
| stärke, insgesamt | 14,85 g |
| thiamin (vitamin b1) | 0,09 mg |
| tryptophan | 37,60 mg |
| vitamin b-12 (cobalamin) | 0,00 ug |
| vitamin c (ascorbinsäure) | 20,98 mg |
| vitamin e-alphatocopherol | 0,22 mg |
| vitamin k, gesamt | 2,74 ug |
| vitamin-a-retinol-aktivität äquivalente | 0,11 ug |
| vitamin-d | 0,00 ug |
| vitamine pyridoxin (hydrochlorid) | 0,13 mg |
| zink | 0,77 mg |
| zucker, insgesamt | 3,37 g |
| zuckeralkohole | 0,00 g |