Unten ist die Zusammensetzung der Nahrung (Schweinefleisch-Soße, Schweinefleisch-Schulter, kein Fett hinzugefügt - gewicht 100 g) durch Energiequelle, Kalorien und Protein, Kohlenhydrate, Fett, Zucker und Salz. Siehe auch die genaue Zusammensetzung des Essens.
| Energie | 123,80 kcal 518,83 kJ | % der Energie |
| Fett | 8,20 g | 60 % |
| Kohlenhydrat | 2,37 g | 7 % |
| Eiweiß | 10,18 g | 33 % |
| Zucker | 0,42 g | |
| Gesättigte Fettsäuren | 2,87 g | |
| Salz | 824,80 mg |
| Alle Ernährungsfaktoren | Menge |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| carotinoide, gesamt | 2,00 ug |
| cholesterin (gc) | 26,99 mg |
| eisen, insgesamt | 0,64 mg |
| energie, berechnet | 518,83 kJ |
| faser, insgesamt | 0,23 g |
| faser, wasserunlöslich | 0,13 g |
| fett, insgesamt | 8,20 g |
| fettsäure 18: 2 cis, cis-n-6 (linolsäure) | 877,70 mg |
| fettsäure 18: 3 n-3 (alpha-linolensäure) | 79,12 mg |
| fettsäure 20: 5 n-3 (epa) | 8,83 mg |
| fettsäure 22: 6 n-3 (dha) | 7,11 mg |
| fettsäuren, gesamt trans | 0,04 g |
| fettsäuren, gesättigt gesättigt | 2,87 g |
| fettsäuren, insgesamt | 7,82 g |
| fettsäuren, insgesamt einfach ungesättigte cis | 3,65 g |
| fettsäuren, insgesamt mehrfach ungesättigt | 1,11 g |
| fettsäuren, insgesamt n-3 mehrfach ungesättigt | 0,12 g |
| fettsäuren, insgesamt n-6 mehrfach ungesättigt | 0,96 g |
| folat, gesamt | 1,47 ug |
| fructose | 0,12 g |
| galactose | 0,00 g |
| glucose | 0,13 g |
| iodid (iod) | 20,43 ug |
| kalium | 188,37 mg |
| kalzium | 10,68 mg |
| kohlenhydrat, vorhanden | 2,37 g |
| laktose | 0,00 g |
| magnesium | 12,81 mg |
| maltose | 0,02 g |
| natrium | 323,71 mg |
| niacin, vorgeformt (nicotinsäure + nicotinamid) | 3,20 mg |
| niacin-äquivalente, insgesamt | 2,98 mg |
| organische säuren, insgesamt | 0,02 g |
| phosphor | 100,30 mg |
| polysaccharide, nicht-cellulosisch, wasserlöslich | 0,06 g |
| protein, insgesamt | 10,18 g |
| riboflavin | 0,14 mg |
| saccharose | 0,14 g |
| salz- | 824,80 mg |
| selen, insgesamt | 9,53 ug |
| sterine, gesamt | 2,07 mg |
| stärke, insgesamt | 1,94 g |
| thiamin (vitamin b1) | 0,19 mg |
| tryptophan | 129,40 mg |
| vitamin b-12 (cobalamin) | 0,22 ug |
| vitamin c (ascorbinsäure) | 0,54 mg |
| vitamin e-alphatocopherol | 0,24 mg |
| vitamin k, gesamt | 1,74 ug |
| vitamin-a-retinol-aktivität äquivalente | 4,20 ug |
| vitamin-d | 0,26 ug |
| vitamine pyridoxin (hydrochlorid) | 0,23 mg |
| zink | 1,51 mg |
| zucker, insgesamt | 0,42 g |
| zuckeralkohole | 0,00 g |