Unten ist die Zusammensetzung der Nahrung (Schweinefleisch-Hackfleisch-Sauce, kein Fett - gewicht 100 g) durch Energiequelle, Kalorien und Protein, Kohlenhydrate, Fett, Zucker und Salz. Siehe auch die genaue Zusammensetzung des Essens.
| Energie | 127,87 kcal 535,26 kJ | % der Energie |
| Fett | 8,56 g | 60 % |
| Kohlenhydrat | 2,16 g | 7 % |
| Eiweiß | 10,57 g | 33 % |
| Zucker | 0,39 g | |
| Gesättigte Fettsäuren | 3,00 g | |
| Salz | 598,84 mg |
| Alle Ernährungsfaktoren | Menge |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| carotinoide, gesamt | 1,80 ug |
| cholesterin (gc) | 28,18 mg |
| eisen, insgesamt | 0,66 mg |
| energie, berechnet | 535,26 kJ |
| faser, insgesamt | 0,21 g |
| faser, wasserunlöslich | 0,12 g |
| fett, insgesamt | 8,56 g |
| fettsäure 18: 2 cis, cis-n-6 (linolsäure) | 914,20 mg |
| fettsäure 18: 3 n-3 (alpha-linolensäure) | 82,49 mg |
| fettsäure 20: 5 n-3 (epa) | 9,22 mg |
| fettsäure 22: 6 n-3 (dha) | 7,43 mg |
| fettsäuren, gesamt trans | 0,04 g |
| fettsäuren, gesättigt gesättigt | 3,00 g |
| fettsäuren, insgesamt | 8,16 g |
| fettsäuren, insgesamt einfach ungesättigte cis | 3,81 g |
| fettsäuren, insgesamt mehrfach ungesättigt | 1,15 g |
| fettsäuren, insgesamt n-3 mehrfach ungesättigt | 0,12 g |
| fettsäuren, insgesamt n-6 mehrfach ungesättigt | 1,00 g |
| folat, gesamt | 1,55 ug |
| fructose | 0,11 g |
| galactose | 0,00 g |
| glucose | 0,12 g |
| iodid (iod) | 14,65 ug |
| kalium | 193,81 mg |
| kalzium | 10,05 mg |
| kohlenhydrat, vorhanden | 2,16 g |
| laktose | 0,00 g |
| magnesium | 13,08 mg |
| maltose | 0,02 g |
| natrium | 235,02 mg |
| niacin, vorgeformt (nicotinsäure + nicotinamid) | 3,34 mg |
| niacin-äquivalente, insgesamt | 5,56 mg |
| organische säuren, insgesamt | 0,02 g |
| phosphor | 103,70 mg |
| polysaccharide, nicht-cellulosisch, wasserlöslich | 0,06 g |
| protein, insgesamt | 10,57 g |
| riboflavin | 0,19 mg |
| saccharose | 0,13 g |
| salz- | 598,84 mg |
| selen, insgesamt | 9,91 ug |
| sterine, gesamt | 1,90 mg |
| stärke, insgesamt | 1,78 g |
| thiamin (vitamin b1) | 0,49 mg |
| tryptophan | 134,50 mg |
| vitamin b-12 (cobalamin) | 0,35 ug |
| vitamin c (ascorbinsäure) | 0,49 mg |
| vitamin e-alphatocopherol | 0,25 mg |
| vitamin k, gesamt | 1,81 ug |
| vitamin-a-retinol-aktivität äquivalente | 5,14 ug |
| vitamin-d | 0,27 ug |
| vitamine pyridoxin (hydrochlorid) | 0,24 mg |
| zink | 1,57 mg |
| zucker, insgesamt | 0,39 g |
| zuckeralkohole | 0,00 g |