Unten ist die Zusammensetzung der Nahrung (Saurer Sahnefüllung für süße Torten - gewicht 100 g) durch Energiequelle, Kalorien und Protein, Kohlenhydrate, Fett, Zucker und Salz. Siehe auch die genaue Zusammensetzung des Essens.
| Energie | 206,50 kcal 864,07 kJ | % der Energie |
| Fett | 11,22 g | 50 % |
| Kohlenhydrat | 21,25 g | 42 % |
| Eiweiß | 4,69 g | 8 % |
| Zucker | 21,25 g | |
| Gesättigte Fettsäuren | 7,00 g | |
| Salz | 136,11 mg |
| Alle Ernährungsfaktoren | Menge |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| carotinoide, gesamt | 183,20 ug |
| cholesterin (gc) | 96,03 mg |
| eisen, insgesamt | 0,40 mg |
| energie, berechnet | 864,07 kJ |
| faser, insgesamt | 0,00 g |
| faser, wasserunlöslich | 0,00 g |
| fett, insgesamt | 11,22 g |
| fettsäure 18: 2 cis, cis-n-6 (linolsäure) | 295,57 mg |
| fettsäure 18: 3 n-3 (alpha-linolensäure) | 59,10 mg |
| fettsäure 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| fettsäure 22: 6 n-3 (dha) | 22,50 mg |
| fettsäuren, gesamt trans | 0,17 g |
| fettsäuren, gesättigt gesättigt | 7,00 g |
| fettsäuren, insgesamt | 10,65 g |
| fettsäuren, insgesamt einfach ungesättigte cis | 3,00 g |
| fettsäuren, insgesamt mehrfach ungesättigt | 0,47 g |
| fettsäuren, insgesamt n-3 mehrfach ungesättigt | 0,08 g |
| fettsäuren, insgesamt n-6 mehrfach ungesättigt | 0,34 g |
| folat, gesamt | 19,82 ug |
| fructose | 0,00 g |
| galactose | 0,00 g |
| glucose | 0,06 g |
| iodid (iod) | 22,99 ug |
| kalium | 143,67 mg |
| kalzium | 92,44 mg |
| kohlenhydrat, vorhanden | 21,25 g |
| laktose | 2,47 g |
| magnesium | 10,49 mg |
| maltose | 0,00 g |
| natrium | 53,42 mg |
| niacin, vorgeformt (nicotinsäure + nicotinamid) | 0,09 mg |
| niacin-äquivalente, insgesamt | 1,21 mg |
| organische säuren, insgesamt | 0,62 g |
| phosphor | 93,70 mg |
| polysaccharide, nicht-cellulosisch, wasserlöslich | 0,00 g |
| protein, insgesamt | 4,69 g |
| riboflavin | 0,20 mg |
| saccharose | 18,71 g |
| salz- | 136,11 mg |
| selen, insgesamt | 9,08 ug |
| sterine, gesamt | 0,08 mg |
| stärke, insgesamt | 0,00 g |
| thiamin (vitamin b1) | 0,04 mg |
| tryptophan | 75,20 mg |
| vitamin b-12 (cobalamin) | 0,64 ug |
| vitamin c (ascorbinsäure) | 0,49 mg |
| vitamin e-alphatocopherol | 0,58 mg |
| vitamin k, gesamt | 2,26 ug |
| vitamin-a-retinol-aktivität äquivalente | 118,85 ug |
| vitamin-d | 0,48 ug |
| vitamine pyridoxin (hydrochlorid) | 0,06 mg |
| zink | 0,59 mg |
| zucker, insgesamt | 21,25 g |
| zuckeralkohole | 0,00 g |