Unten ist die Zusammensetzung der Nahrung (Sandwich, Baguette, Tomate, Paprika, Käse, Salat, Zwiebel - gewicht 100 g) durch Energiequelle, Kalorien und Protein, Kohlenhydrate, Fett, Zucker und Salz. Siehe auch die genaue Zusammensetzung des Essens.
| Energie | 175,67 kcal 735,78 kJ | % der Energie |
| Fett | 6,15 g | 33 % |
| Kohlenhydrat | 22,44 g | 53 % |
| Eiweiß | 6,41 g | 14 % |
| Zucker | 2,01 g | |
| Gesättigte Fettsäuren | 2,94 g | |
| Salz | 590,05 mg |
| Alle Ernährungsfaktoren | Menge |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| carotinoide, gesamt | 1739,80 ug |
| cholesterin (gc) | 11,56 mg |
| eisen, insgesamt | 0,50 mg |
| energie, berechnet | 735,78 kJ |
| faser, insgesamt | 1,75 g |
| faser, wasserunlöslich | 1,04 g |
| fett, insgesamt | 6,15 g |
| fettsäure 18: 2 cis, cis-n-6 (linolsäure) | 464,43 mg |
| fettsäure 18: 3 n-3 (alpha-linolensäure) | 138,94 mg |
| fettsäure 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| fettsäure 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| fettsäuren, gesamt trans | 0,12 g |
| fettsäuren, gesättigt gesättigt | 2,94 g |
| fettsäuren, insgesamt | 5,56 g |
| fettsäuren, insgesamt einfach ungesättigte cis | 1,62 g |
| fettsäuren, insgesamt mehrfach ungesättigt | 0,65 g |
| fettsäuren, insgesamt n-3 mehrfach ungesättigt | 0,14 g |
| fettsäuren, insgesamt n-6 mehrfach ungesättigt | 0,47 g |
| folat, gesamt | 24,29 ug |
| fructose | 0,83 g |
| galactose | 0,00 g |
| glucose | 0,68 g |
| iodid (iod) | 17,80 ug |
| kalium | 181,72 mg |
| kalzium | 106,59 mg |
| kohlenhydrat, vorhanden | 22,44 g |
| laktose | 0,02 g |
| magnesium | 17,60 mg |
| maltose | 0,25 g |
| natrium | 231,58 mg |
| niacin, vorgeformt (nicotinsäure + nicotinamid) | 0,62 mg |
| niacin-äquivalente, insgesamt | 1,84 mg |
| organische säuren, insgesamt | 0,29 g |
| phosphor | 101,40 mg |
| polysaccharide, nicht-cellulosisch, wasserlöslich | 0,48 g |
| protein, insgesamt | 6,41 g |
| riboflavin | 0,08 mg |
| saccharose | 0,22 g |
| salz- | 590,05 mg |
| selen, insgesamt | 5,05 ug |
| sterine, gesamt | 25,50 mg |
| stärke, insgesamt | 20,42 g |
| thiamin (vitamin b1) | 0,05 mg |
| tryptophan | 57,80 mg |
| vitamin b-12 (cobalamin) | 0,21 ug |
| vitamin c (ascorbinsäure) | 26,22 mg |
| vitamin e-alphatocopherol | 0,81 mg |
| vitamin k, gesamt | 19,01 ug |
| vitamin-a-retinol-aktivität äquivalente | 84,17 ug |
| vitamin-d | 0,42 ug |
| vitamine pyridoxin (hydrochlorid) | 0,13 mg |
| zink | 0,78 mg |
| zucker, insgesamt | 2,01 g |
| zuckeralkohole | 0,00 g |