Unten ist die Zusammensetzung der Nahrung (Sandwich, Baguette, Thunfisch, U-Bahn - gewicht 100 g) durch Energiequelle, Kalorien und Protein, Kohlenhydrate, Fett, Zucker und Salz. Siehe auch die genaue Zusammensetzung des Essens.
| Energie | 211,76 kcal 886,54 kJ | % der Energie |
| Fett | 6,79 g | 27 % |
| Kohlenhydrat | 26,45 g | 53 % |
| Eiweiß | 10,17 g | 20 % |
| Zucker | 1,63 g | |
| Gesättigte Fettsäuren | 2,21 g | |
| Salz | 979,02 mg |
| Alle Ernährungsfaktoren | Menge |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| carotinoide, gesamt | 650,50 ug |
| cholesterin (gc) | 16,02 mg |
| eisen, insgesamt | 1,30 mg |
| energie, berechnet | 886,54 kJ |
| faser, insgesamt | 1,53 g |
| faser, wasserunlöslich | 1,07 g |
| fett, insgesamt | 6,79 g |
| fettsäure 18: 2 cis, cis-n-6 (linolsäure) | 1417,04 mg |
| fettsäure 18: 3 n-3 (alpha-linolensäure) | 274,35 mg |
| fettsäure 20: 5 n-3 (epa) | 4,19 mg |
| fettsäure 22: 6 n-3 (dha) | 38,73 mg |
| fettsäuren, gesamt trans | 0,04 g |
| fettsäuren, gesättigt gesättigt | 2,21 g |
| fettsäuren, insgesamt | 6,05 g |
| fettsäuren, insgesamt einfach ungesättigte cis | 1,94 g |
| fettsäuren, insgesamt mehrfach ungesättigt | 1,80 g |
| fettsäuren, insgesamt n-3 mehrfach ungesättigt | 0,32 g |
| fettsäuren, insgesamt n-6 mehrfach ungesättigt | 1,43 g |
| folat, gesamt | 19,42 ug |
| fructose | 0,33 g |
| galactose | 0,00 g |
| glucose | 0,29 g |
| iodid (iod) | 23,87 ug |
| kalium | 202,83 mg |
| kalzium | 49,73 mg |
| kohlenhydrat, vorhanden | 26,45 g |
| laktose | 0,16 g |
| magnesium | 22,44 mg |
| maltose | 0,31 g |
| natrium | 384,24 mg |
| niacin, vorgeformt (nicotinsäure + nicotinamid) | 3,40 mg |
| niacin-äquivalente, insgesamt | 5,37 mg |
| organische säuren, insgesamt | 0,05 g |
| phosphor | 141,30 mg |
| polysaccharide, nicht-cellulosisch, wasserlöslich | 0,42 g |
| protein, insgesamt | 10,17 g |
| riboflavin | 0,08 mg |
| saccharose | 0,55 g |
| salz- | 979,02 mg |
| selen, insgesamt | 13,93 ug |
| sterine, gesamt | 32,41 mg |
| stärke, insgesamt | 24,81 g |
| thiamin (vitamin b1) | 0,04 mg |
| tryptophan | 99,50 mg |
| vitamin b-12 (cobalamin) | 1,10 ug |
| vitamin c (ascorbinsäure) | 10,83 mg |
| vitamin e-alphatocopherol | 1,00 mg |
| vitamin k, gesamt | 9,97 ug |
| vitamin-a-retinol-aktivität äquivalente | 44,27 ug |
| vitamin-d | 0,42 ug |
| vitamine pyridoxin (hydrochlorid) | 0,17 mg |
| zink | 0,94 mg |
| zucker, insgesamt | 1,63 g |
| zuckeralkohole | 0,00 g |