Unten ist die Zusammensetzung der Nahrung (Sandwich, Baguette, Huhn, U-Bahn - gewicht 100 g) durch Energiequelle, Kalorien und Protein, Kohlenhydrate, Fett, Zucker und Salz. Siehe auch die genaue Zusammensetzung des Essens.
| Energie | 186,42 kcal 780,91 kJ | % der Energie |
| Fett | 3,35 g | 15 % |
| Kohlenhydrat | 24,53 g | 55 % |
| Eiweiß | 13,42 g | 30 % |
| Zucker | 1,34 g | |
| Gesättigte Fettsäuren | 0,52 g | |
| Salz | 967,14 mg |
| Alle Ernährungsfaktoren | Menge |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| carotinoide, gesamt | 548,00 ug |
| cholesterin (gc) | 24,19 mg |
| eisen, insgesamt | 0,57 mg |
| energie, berechnet | 780,91 kJ |
| faser, insgesamt | 1,41 g |
| faser, wasserunlöslich | 0,99 g |
| fett, insgesamt | 3,35 g |
| fettsäure 18: 2 cis, cis-n-6 (linolsäure) | 777,43 mg |
| fettsäure 18: 3 n-3 (alpha-linolensäure) | 190,59 mg |
| fettsäure 20: 5 n-3 (epa) | 6,22 mg |
| fettsäure 22: 6 n-3 (dha) | 9,41 mg |
| fettsäuren, gesamt trans | 0,00 g |
| fettsäuren, gesättigt gesättigt | 0,52 g |
| fettsäuren, insgesamt | 3,04 g |
| fettsäuren, insgesamt einfach ungesättigte cis | 1,47 g |
| fettsäuren, insgesamt mehrfach ungesättigt | 1,03 g |
| fettsäuren, insgesamt n-3 mehrfach ungesättigt | 0,21 g |
| fettsäuren, insgesamt n-6 mehrfach ungesättigt | 0,81 g |
| folat, gesamt | 22,35 ug |
| fructose | 0,29 g |
| galactose | 0,00 g |
| glucose | 0,25 g |
| iodid (iod) | 31,33 ug |
| kalium | 264,28 mg |
| kalzium | 15,50 mg |
| kohlenhydrat, vorhanden | 24,53 g |
| laktose | 0,00 g |
| magnesium | 23,27 mg |
| maltose | 0,29 g |
| natrium | 379,57 mg |
| niacin, vorgeformt (nicotinsäure + nicotinamid) | 3,72 mg |
| niacin-äquivalente, insgesamt | 5,07 mg |
| organische säuren, insgesamt | 0,04 g |
| phosphor | 119,90 mg |
| polysaccharide, nicht-cellulosisch, wasserlöslich | 0,38 g |
| protein, insgesamt | 13,42 g |
| riboflavin | 0,11 mg |
| saccharose | 0,51 g |
| salz- | 967,14 mg |
| selen, insgesamt | 14,56 ug |
| sterine, gesamt | 30,63 mg |
| stärke, insgesamt | 23,19 g |
| thiamin (vitamin b1) | 0,06 mg |
| tryptophan | 122,60 mg |
| vitamin b-12 (cobalamin) | 0,42 ug |
| vitamin c (ascorbinsäure) | 8,40 mg |
| vitamin e-alphatocopherol | 1,03 mg |
| vitamin k, gesamt | 14,23 ug |
| vitamin-a-retinol-aktivität äquivalente | 27,33 ug |
| vitamin-d | 0,12 ug |
| vitamine pyridoxin (hydrochlorid) | 0,28 mg |
| zink | 0,69 mg |
| zucker, insgesamt | 1,34 g |
| zuckeralkohole | 0,00 g |