Unten ist die Zusammensetzung der Nahrung (Salat, Rote-Bete-Salat mit Mayonnaise, durchschnittlich industrielle Produkte - gewicht 100 g) durch Energiequelle, Kalorien und Protein, Kohlenhydrate, Fett, Zucker und Salz. Siehe auch die genaue Zusammensetzung des Essens.
| Energie | 114,24 kcal 478,96 kJ | % der Energie |
| Fett | 8,37 g | 67 % |
| Kohlenhydrat | 8,17 g | 30 % |
| Eiweiß | 1,26 g | 4 % |
| Zucker | 6,42 g | |
| Gesättigte Fettsäuren | 0,94 g | |
| Salz | 820,51 mg |
| Alle Ernährungsfaktoren | Menge |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| carotinoide, gesamt | 219,50 ug |
| cholesterin (gc) | 17,28 mg |
| eisen, insgesamt | 0,54 mg |
| energie, berechnet | 478,96 kJ |
| faser, insgesamt | 1,25 g |
| faser, wasserunlöslich | 0,92 g |
| fett, insgesamt | 8,37 g |
| fettsäure 18: 2 cis, cis-n-6 (linolsäure) | 2771,19 mg |
| fettsäure 18: 3 n-3 (alpha-linolensäure) | 692,54 mg |
| fettsäure 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| fettsäure 22: 6 n-3 (dha) | 7,56 mg |
| fettsäuren, gesamt trans | 0,00 g |
| fettsäuren, gesättigt gesättigt | 0,94 g |
| fettsäuren, insgesamt | 7,89 g |
| fettsäuren, insgesamt einfach ungesättigte cis | 3,46 g |
| fettsäuren, insgesamt mehrfach ungesättigt | 3,49 g |
| fettsäuren, insgesamt n-3 mehrfach ungesättigt | 0,70 g |
| fettsäuren, insgesamt n-6 mehrfach ungesättigt | 2,78 g |
| folat, gesamt | 28,66 ug |
| fructose | 1,01 g |
| galactose | 0,00 g |
| glucose | 0,91 g |
| iodid (iod) | 10,47 ug |
| kalium | 158,61 mg |
| kalzium | 18,32 mg |
| kohlenhydrat, vorhanden | 8,17 g |
| laktose | 0,15 g |
| magnesium | 12,92 mg |
| maltose | 0,00 g |
| natrium | 322,02 mg |
| niacin, vorgeformt (nicotinsäure + nicotinamid) | 0,22 mg |
| niacin-äquivalente, insgesamt | 0,46 mg |
| organische säuren, insgesamt | 0,09 g |
| phosphor | 38,70 mg |
| polysaccharide, nicht-cellulosisch, wasserlöslich | 0,37 g |
| protein, insgesamt | 1,26 g |
| riboflavin | 0,05 mg |
| saccharose | 4,35 g |
| salz- | 820,51 mg |
| selen, insgesamt | 3,82 ug |
| sterine, gesamt | 48,12 mg |
| stärke, insgesamt | 1,75 g |
| thiamin (vitamin b1) | 0,04 mg |
| tryptophan | 15,60 mg |
| vitamin b-12 (cobalamin) | 0,22 ug |
| vitamin c (ascorbinsäure) | 5,53 mg |
| vitamin e-alphatocopherol | 2,37 mg |
| vitamin k, gesamt | 15,22 ug |
| vitamin-a-retinol-aktivität äquivalente | 32,46 ug |
| vitamin-d | 0,14 ug |
| vitamine pyridoxin (hydrochlorid) | 0,07 mg |
| zink | 0,39 mg |
| zucker, insgesamt | 6,42 g |
| zuckeralkohole | 0,00 g |