Unten ist die Zusammensetzung der Nahrung (Sahne-Sauce mit Fleischbrühe - gewicht 100 g) durch Energiequelle, Kalorien und Protein, Kohlenhydrate, Fett, Zucker und Salz. Siehe auch die genaue Zusammensetzung des Essens.
| Energie | 137,19 kcal 574,77 kJ | % der Energie |
| Fett | 11,78 g | 78 % |
| Kohlenhydrat | 6,80 g | 19 % |
| Eiweiß | 1,27 g | 3 % |
| Zucker | 0,70 g | |
| Gesättigte Fettsäuren | 5,44 g | |
| Salz | 1601,17 mg |
| Alle Ernährungsfaktoren | Menge |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| carotinoide, gesamt | 29,40 ug |
| cholesterin (gc) | 15,14 mg |
| eisen, insgesamt | 0,12 mg |
| energie, berechnet | 574,77 kJ |
| faser, insgesamt | 0,20 g |
| faser, wasserunlöslich | 0,15 g |
| fett, insgesamt | 11,78 g |
| fettsäure 18: 2 cis, cis-n-6 (linolsäure) | 1123,42 mg |
| fettsäure 18: 3 n-3 (alpha-linolensäure) | 393,65 mg |
| fettsäure 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| fettsäure 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| fettsäuren, gesamt trans | 0,21 g |
| fettsäuren, gesättigt gesättigt | 5,44 g |
| fettsäuren, insgesamt | 11,25 g |
| fettsäuren, insgesamt einfach ungesättigte cis | 3,98 g |
| fettsäuren, insgesamt mehrfach ungesättigt | 1,58 g |
| fettsäuren, insgesamt n-3 mehrfach ungesättigt | 0,39 g |
| fettsäuren, insgesamt n-6 mehrfach ungesättigt | 1,14 g |
| folat, gesamt | 1,90 ug |
| fructose | 0,01 g |
| galactose | 0,00 g |
| glucose | 0,01 g |
| iodid (iod) | 25,34 ug |
| kalium | 53,13 mg |
| kalzium | 16,92 mg |
| kohlenhydrat, vorhanden | 6,80 g |
| laktose | 0,56 g |
| magnesium | 5,07 mg |
| maltose | 0,05 g |
| natrium | 628,41 mg |
| niacin, vorgeformt (nicotinsäure + nicotinamid) | 0,33 mg |
| niacin-äquivalente, insgesamt | 0,44 mg |
| organische säuren, insgesamt | 0,02 g |
| phosphor | 25,10 mg |
| polysaccharide, nicht-cellulosisch, wasserlöslich | 0,05 g |
| protein, insgesamt | 1,27 g |
| riboflavin | 0,04 mg |
| saccharose | 0,08 g |
| salz- | 1601,17 mg |
| selen, insgesamt | 0,93 ug |
| sterine, gesamt | 25,94 mg |
| stärke, insgesamt | 6,09 g |
| thiamin (vitamin b1) | 0,01 mg |
| tryptophan | 11,40 mg |
| vitamin b-12 (cobalamin) | 0,03 ug |
| vitamin c (ascorbinsäure) | 0,12 mg |
| vitamin e-alphatocopherol | 1,00 mg |
| vitamin k, gesamt | 7,08 ug |
| vitamin-a-retinol-aktivität äquivalente | 68,97 ug |
| vitamin-d | 0,28 ug |
| vitamine pyridoxin (hydrochlorid) | 0,01 mg |
| zink | 0,13 mg |
| zucker, insgesamt | 0,70 g |
| zuckeralkohole | 0,00 g |