Unten ist die Zusammensetzung der Nahrung (Rote-Bete-Soße, Frischkäse - gewicht 100 g) durch Energiequelle, Kalorien und Protein, Kohlenhydrate, Fett, Zucker und Salz. Siehe auch die genaue Zusammensetzung des Essens.
| Energie | 95,60 kcal 400,24 kJ | % der Energie |
| Fett | 7,21 g | 72 % |
| Kohlenhydrat | 5,28 g | 23 % |
| Eiweiß | 1,40 g | 5 % |
| Zucker | 5,18 g | |
| Gesättigte Fettsäuren | 3,77 g | |
| Salz | 567,80 mg |
| Alle Ernährungsfaktoren | Menge |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| carotinoide, gesamt | 121,30 ug |
| cholesterin (gc) | 14,48 mg |
| eisen, insgesamt | 0,68 mg |
| energie, berechnet | 400,24 kJ |
| faser, insgesamt | 1,82 g |
| faser, wasserunlöslich | 0,81 g |
| fett, insgesamt | 7,21 g |
| fettsäure 18: 2 cis, cis-n-6 (linolsäure) | 537,19 mg |
| fettsäure 18: 3 n-3 (alpha-linolensäure) | 189,29 mg |
| fettsäure 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| fettsäure 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| fettsäuren, gesamt trans | 0,08 g |
| fettsäuren, gesättigt gesättigt | 3,77 g |
| fettsäuren, insgesamt | 6,85 g |
| fettsäuren, insgesamt einfach ungesättigte cis | 2,26 g |
| fettsäuren, insgesamt mehrfach ungesättigt | 0,75 g |
| fettsäuren, insgesamt n-3 mehrfach ungesättigt | 0,19 g |
| fettsäuren, insgesamt n-6 mehrfach ungesättigt | 0,55 g |
| folat, gesamt | 67,68 ug |
| fructose | 0,23 g |
| galactose | 0,23 g |
| glucose | 0,51 g |
| iodid (iod) | 12,20 ug |
| kalium | 344,20 mg |
| kalzium | 36,05 mg |
| kohlenhydrat, vorhanden | 5,28 g |
| laktose | 0,09 g |
| magnesium | 16,19 mg |
| maltose | 0,00 g |
| natrium | 222,84 mg |
| niacin, vorgeformt (nicotinsäure + nicotinamid) | 0,17 mg |
| niacin-äquivalente, insgesamt | 0,40 mg |
| organische säuren, insgesamt | 0,58 g |
| phosphor | 42,80 mg |
| polysaccharide, nicht-cellulosisch, wasserlöslich | 0,85 g |
| protein, insgesamt | 1,40 g |
| riboflavin | 0,08 mg |
| saccharose | 4,12 g |
| salz- | 567,80 mg |
| selen, insgesamt | 0,81 ug |
| sterine, gesamt | 21,55 mg |
| stärke, insgesamt | 0,10 g |
| thiamin (vitamin b1) | 0,03 mg |
| tryptophan | 16,70 mg |
| vitamin b-12 (cobalamin) | 0,07 ug |
| vitamin c (ascorbinsäure) | 5,40 mg |
| vitamin e-alphatocopherol | 0,45 mg |
| vitamin k, gesamt | 8,30 ug |
| vitamin-a-retinol-aktivität äquivalente | 39,49 ug |
| vitamin-d | 0,03 ug |
| vitamine pyridoxin (hydrochlorid) | 0,06 mg |
| zink | 0,45 mg |
| zucker, insgesamt | 5,18 g |
| zuckeralkohole | 0,00 g |