Unten ist die Zusammensetzung der Nahrung (Rote Bete, gebacken - gewicht 100 g) durch Energiequelle, Kalorien und Protein, Kohlenhydrate, Fett, Zucker und Salz. Siehe auch die genaue Zusammensetzung des Essens.
| Energie | 119,98 kcal 502,21 kJ | % der Energie |
| Fett | 9,13 g | 72 % |
| Kohlenhydrat | 7,39 g | 25 % |
| Eiweiß | 1,08 g | 4 % |
| Zucker | 7,29 g | |
| Gesättigte Fettsäuren | 0,63 g | |
| Salz | 1149,33 mg |
| Alle Ernährungsfaktoren | Menge |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| carotinoide, gesamt | 12,30 ug |
| cholesterin (gc) | 0,38 mg |
| eisen, insgesamt | 0,99 mg |
| energie, berechnet | 502,21 kJ |
| faser, insgesamt | 2,68 g |
| faser, wasserunlöslich | 1,29 g |
| fett, insgesamt | 9,13 g |
| fettsäure 18: 2 cis, cis-n-6 (linolsäure) | 2346,41 mg |
| fettsäure 18: 3 n-3 (alpha-linolensäure) | 874,05 mg |
| fettsäure 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| fettsäure 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| fettsäuren, gesamt trans | 0,00 g |
| fettsäuren, gesättigt gesättigt | 0,63 g |
| fettsäuren, insgesamt | 8,88 g |
| fettsäuren, insgesamt einfach ungesättigte cis | 5,02 g |
| fettsäuren, insgesamt mehrfach ungesättigt | 3,23 g |
| fettsäuren, insgesamt n-3 mehrfach ungesättigt | 0,87 g |
| fettsäuren, insgesamt n-6 mehrfach ungesättigt | 2,35 g |
| folat, gesamt | 120,54 ug |
| fructose | 0,11 g |
| galactose | 0,00 g |
| glucose | 0,21 g |
| iodid (iod) | 27,86 ug |
| kalium | 484,28 mg |
| kalzium | 18,08 mg |
| kohlenhydrat, vorhanden | 7,39 g |
| laktose | 0,00 g |
| magnesium | 22,00 mg |
| maltose | 0,00 g |
| natrium | 451,07 mg |
| niacin, vorgeformt (nicotinsäure + nicotinamid) | 0,21 mg |
| niacin-äquivalente, insgesamt | 0,34 mg |
| organische säuren, insgesamt | 0,21 g |
| phosphor | 45,60 mg |
| polysaccharide, nicht-cellulosisch, wasserlöslich | 1,39 g |
| protein, insgesamt | 1,08 g |
| riboflavin | 0,05 mg |
| saccharose | 6,96 g |
| salz- | 1149,33 mg |
| selen, insgesamt | 0,43 ug |
| sterine, gesamt | 73,12 mg |
| stärke, insgesamt | 0,11 g |
| thiamin (vitamin b1) | 0,03 mg |
| tryptophan | 9,60 mg |
| vitamin b-12 (cobalamin) | 0,00 ug |
| vitamin c (ascorbinsäure) | 7,50 mg |
| vitamin e-alphatocopherol | 2,02 mg |
| vitamin k, gesamt | 15,07 ug |
| vitamin-a-retinol-aktivität äquivalente | 0,57 ug |
| vitamin-d | 0,00 ug |
| vitamine pyridoxin (hydrochlorid) | 0,05 mg |
| zink | 0,54 mg |
| zucker, insgesamt | 7,29 g |
| zuckeralkohole | 0,00 g |