Unten ist die Zusammensetzung der Nahrung (Rote Beete und Reiskasserolle, fettarme Milch - gewicht 100 g) durch Energiequelle, Kalorien und Protein, Kohlenhydrate, Fett, Zucker und Salz. Siehe auch die genaue Zusammensetzung des Essens.
| Energie | 98,23 kcal 411,70 kJ | % der Energie |
| Fett | 2,64 g | 21 % |
| Kohlenhydrat | 14,79 g | 65 % |
| Eiweiß | 3,27 g | 14 % |
| Zucker | 4,49 g | |
| Gesättigte Fettsäuren | 0,81 g | |
| Salz | 909,24 mg |
| Alle Ernährungsfaktoren | Menge |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| carotinoide, gesamt | 68,60 ug |
| cholesterin (gc) | 34,92 mg |
| eisen, insgesamt | 0,58 mg |
| energie, berechnet | 411,70 kJ |
| faser, insgesamt | 0,90 g |
| faser, wasserunlöslich | 0,71 g |
| fett, insgesamt | 2,64 g |
| fettsäure 18: 2 cis, cis-n-6 (linolsäure) | 380,91 mg |
| fettsäure 18: 3 n-3 (alpha-linolensäure) | 102,61 mg |
| fettsäure 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| fettsäure 22: 6 n-3 (dha) | 9,58 mg |
| fettsäuren, gesamt trans | 0,01 g |
| fettsäuren, gesättigt gesättigt | 0,81 g |
| fettsäuren, insgesamt | 2,37 g |
| fettsäuren, insgesamt einfach ungesättigte cis | 1,02 g |
| fettsäuren, insgesamt mehrfach ungesättigt | 0,51 g |
| fettsäuren, insgesamt n-3 mehrfach ungesättigt | 0,11 g |
| fettsäuren, insgesamt n-6 mehrfach ungesättigt | 0,40 g |
| folat, gesamt | 16,91 ug |
| fructose | 0,53 g |
| galactose | 0,00 g |
| glucose | 0,49 g |
| iodid (iod) | 28,14 ug |
| kalium | 131,10 mg |
| kalzium | 52,23 mg |
| kohlenhydrat, vorhanden | 14,79 g |
| laktose | 1,57 g |
| magnesium | 13,93 mg |
| maltose | 0,00 g |
| natrium | 356,84 mg |
| niacin, vorgeformt (nicotinsäure + nicotinamid) | 0,30 mg |
| niacin-äquivalente, insgesamt | 0,95 mg |
| organische säuren, insgesamt | 0,07 g |
| phosphor | 70,20 mg |
| polysaccharide, nicht-cellulosisch, wasserlöslich | 0,19 g |
| protein, insgesamt | 3,27 g |
| riboflavin | 0,11 mg |
| saccharose | 1,90 g |
| salz- | 909,24 mg |
| selen, insgesamt | 6,06 ug |
| sterine, gesamt | 16,44 mg |
| stärke, insgesamt | 10,30 g |
| thiamin (vitamin b1) | 0,03 mg |
| tryptophan | 48,10 mg |
| vitamin b-12 (cobalamin) | 0,30 ug |
| vitamin c (ascorbinsäure) | 1,62 mg |
| vitamin e-alphatocopherol | 0,41 mg |
| vitamin k, gesamt | 1,81 ug |
| vitamin-a-retinol-aktivität äquivalente | 29,57 ug |
| vitamin-d | 0,58 ug |
| vitamine pyridoxin (hydrochlorid) | 0,06 mg |
| zink | 0,54 mg |
| zucker, insgesamt | 4,49 g |
| zuckeralkohole | 0,00 g |