Unten ist die Zusammensetzung der Nahrung (Rindfleisch-Hackfleisch-Suppe - gewicht 100 g) durch Energiequelle, Kalorien und Protein, Kohlenhydrate, Fett, Zucker und Salz. Siehe auch die genaue Zusammensetzung des Essens.
| Energie | 60,47 kcal 253,09 kJ | % der Energie |
| Fett | 2,99 g | 39 % |
| Kohlenhydrat | 4,01 g | 35 % |
| Eiweiß | 3,88 g | 26 % |
| Zucker | 1,20 g | |
| Gesättigte Fettsäuren | 1,30 g | |
| Salz | 454,52 mg |
| Alle Ernährungsfaktoren | Menge |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| carotinoide, gesamt | 848,10 ug |
| cholesterin (gc) | 9,01 mg |
| eisen, insgesamt | 0,57 mg |
| energie, berechnet | 253,09 kJ |
| faser, insgesamt | 0,87 g |
| faser, wasserunlöslich | 0,59 g |
| fett, insgesamt | 2,99 g |
| fettsäure 18: 2 cis, cis-n-6 (linolsäure) | 74,00 mg |
| fettsäure 18: 3 n-3 (alpha-linolensäure) | 25,78 mg |
| fettsäure 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| fettsäure 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| fettsäuren, gesamt trans | 0,04 g |
| fettsäuren, gesättigt gesättigt | 1,30 g |
| fettsäuren, insgesamt | 2,78 g |
| fettsäuren, insgesamt einfach ungesättigte cis | 1,32 g |
| fettsäuren, insgesamt mehrfach ungesättigt | 0,12 g |
| fettsäuren, insgesamt n-3 mehrfach ungesättigt | 0,03 g |
| fettsäuren, insgesamt n-6 mehrfach ungesättigt | 0,08 g |
| folat, gesamt | 12,43 ug |
| fructose | 0,34 g |
| galactose | 0,00 g |
| glucose | 0,48 g |
| iodid (iod) | 11,64 ug |
| kalium | 194,62 mg |
| kalzium | 13,62 mg |
| kohlenhydrat, vorhanden | 4,01 g |
| laktose | 0,00 g |
| magnesium | 10,08 mg |
| maltose | 0,00 g |
| natrium | 178,38 mg |
| niacin, vorgeformt (nicotinsäure + nicotinamid) | 1,12 mg |
| niacin-äquivalente, insgesamt | 1,17 mg |
| organische säuren, insgesamt | 0,13 g |
| phosphor | 40,40 mg |
| polysaccharide, nicht-cellulosisch, wasserlöslich | 0,30 g |
| protein, insgesamt | 3,88 g |
| riboflavin | 0,03 mg |
| saccharose | 0,38 g |
| salz- | 454,52 mg |
| selen, insgesamt | 3,13 ug |
| sterine, gesamt | 5,28 mg |
| stärke, insgesamt | 2,81 g |
| thiamin (vitamin b1) | 0,05 mg |
| tryptophan | 44,50 mg |
| vitamin b-12 (cobalamin) | 0,16 ug |
| vitamin c (ascorbinsäure) | 3,73 mg |
| vitamin e-alphatocopherol | 0,15 mg |
| vitamin k, gesamt | 2,16 ug |
| vitamin-a-retinol-aktivität äquivalente | 49,26 ug |
| vitamin-d | 0,03 ug |
| vitamine pyridoxin (hydrochlorid) | 0,12 mg |
| zink | 1,06 mg |
| zucker, insgesamt | 1,20 g |
| zuckeralkohole | 0,00 g |