Unten ist die Zusammensetzung der Nahrung (Rinderhackfleisch und Kartoffelpuffer, fettarme Milch - gewicht 100 g) durch Energiequelle, Kalorien und Protein, Kohlenhydrate, Fett, Zucker und Salz. Siehe auch die genaue Zusammensetzung des Essens.
| Energie | 114,96 kcal 481,92 kJ | % der Energie |
| Fett | 4,92 g | 36 % |
| Kohlenhydrat | 10,59 g | 40 % |
| Eiweiß | 6,41 g | 24 % |
| Zucker | 1,78 g | |
| Gesättigte Fettsäuren | 2,12 g | |
| Salz | 648,00 mg |
| Alle Ernährungsfaktoren | Menge |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| carotinoide, gesamt | 49,30 ug |
| cholesterin (gc) | 14,24 mg |
| eisen, insgesamt | 0,88 mg |
| energie, berechnet | 481,92 kJ |
| faser, insgesamt | 0,69 g |
| faser, wasserunlöslich | 0,63 g |
| fett, insgesamt | 4,92 g |
| fettsäure 18: 2 cis, cis-n-6 (linolsäure) | 178,16 mg |
| fettsäure 18: 3 n-3 (alpha-linolensäure) | 70,51 mg |
| fettsäure 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| fettsäure 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| fettsäuren, gesamt trans | 0,07 g |
| fettsäuren, gesättigt gesättigt | 2,12 g |
| fettsäuren, insgesamt | 4,59 g |
| fettsäuren, insgesamt einfach ungesättigte cis | 2,11 g |
| fettsäuren, insgesamt mehrfach ungesättigt | 0,27 g |
| fettsäuren, insgesamt n-3 mehrfach ungesättigt | 0,07 g |
| fettsäuren, insgesamt n-6 mehrfach ungesättigt | 0,18 g |
| folat, gesamt | 12,64 ug |
| fructose | 0,27 g |
| galactose | 0,00 g |
| glucose | 0,27 g |
| iodid (iod) | 19,43 ug |
| kalium | 403,84 mg |
| kalzium | 36,75 mg |
| kohlenhydrat, vorhanden | 10,59 g |
| laktose | 1,14 g |
| magnesium | 21,69 mg |
| maltose | 0,00 g |
| natrium | 254,32 mg |
| niacin, vorgeformt (nicotinsäure + nicotinamid) | 1,55 mg |
| niacin-äquivalente, insgesamt | 2,31 mg |
| organische säuren, insgesamt | 0,41 g |
| phosphor | 83,90 mg |
| polysaccharide, nicht-cellulosisch, wasserlöslich | 0,27 g |
| protein, insgesamt | 6,41 g |
| riboflavin | 0,08 mg |
| saccharose | 0,10 g |
| salz- | 648,00 mg |
| selen, insgesamt | 5,09 ug |
| sterine, gesamt | 5,62 mg |
| stärke, insgesamt | 8,82 g |
| thiamin (vitamin b1) | 0,12 mg |
| tryptophan | 74,80 mg |
| vitamin b-12 (cobalamin) | 0,35 ug |
| vitamin c (ascorbinsäure) | 4,75 mg |
| vitamin e-alphatocopherol | 0,22 mg |
| vitamin k, gesamt | 1,60 ug |
| vitamin-a-retinol-aktivität äquivalente | 9,55 ug |
| vitamin-d | 0,30 ug |
| vitamine pyridoxin (hydrochlorid) | 0,19 mg |
| zink | 1,61 mg |
| zucker, insgesamt | 1,78 g |
| zuckeralkohole | 0,00 g |